丽水杂交野兔养殖技术，丽水杂交野兔养殖技术

　　山东宏玉种兔养殖场 真诚奉行“先学会做人，后学做事业”的经商原则，始终如一将 效益寓于服务之中，绝不让每一位客户失望。 山东宏玉种兔养殖场是集养殖、育种、科研、推广于一体的大型兔业推广中心。现已成为山东省养殖规模大、科技含量高的现代化大型獭兔,肉兔,黑兔,野兔,长毛兔，种兔等良种繁育推广单位之一。常年向社会大量供应獭兔,长毛兔，肉兔,黑兔,野兔,种兔，商品兔,宠物兔 等优良畜牧良种。

　　野兔营养丰富，有特有的食用价值与经济价值。 野兔肉肉质，容易消化，消化率达85%，高于其它肉类，是的动物食品，蛋白质高达70%，比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高（按干计算），脂肪含量低（按干计算），兔肉含脂肪27%，而猪肉含61%，羊肉含54.12%，牛肉57.97%。

　　兔肉含有多种人体必需的酸、赖氨酸和色氨酸，并且这几种微量元素兔肉的含量都比其它肉类多。同时兔肉含磷脂与胆固醇之比为25:1，人体血液中磷脂多、胆固醇少时，胆固醇沉积在血管中的可能性就小，动脉硬化的可能性就小，现在各食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪，兔肉恰恰具备了这个特点。 野兔肉的营养价值不仅可与鸡肉媲美，而且是心血管患者及肥胖者的动物蛋白食品，故野兔有“肉”、“肉”之称，这也是兔肉消费在市场中持久不衰的一个重要因素。

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