中央厨房专用炒锅 电磁自动控温行星炒锅近来我们公司餐厅的伙食水平直线上升啊，对于我这个无肉不欢的人来说，顿顿有肉的生活简直是太美了，每次看到那一大盆子菜时我都会想这要是用我们的行星炒锅做多好呀，方便又快捷，炒制过程全自动控制，像是电磁加热的能够自动控温，而且不管是升温还是降温都非常的快，中央厨房专用炒锅许多大型餐厅或者是中央厨房都会选择我们行星炒锅来工作。

　　中央厨房专用炒锅 电磁自动控温行星炒锅第一大优势:智能

　　人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

　　第二大优势:快速

　　因热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。

　　第三大优势:稳定

　　采用超越德国EGO大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

　　第四大优势:火力猛

　　百芯聚能，超强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

　　第五大优势:智能变频

　　采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术，让客户在使用时减少操作。

　　加热方式采用电加热、蒸汽、液化气、天然气等形式；搅拌方式采用刮底搅拌，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴的先进型搅拌装置。夹层锅广泛应用于糖果乳品、中央厨房专用炒锅酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。