珠海礼记食品有限公司是澳门特产、杏仁饼、甜老婆饼、咸老公饼、蛋卷仔、酥糖、鸡仔饼、咸切酥、合桃酥、猪油糕、扭结糖、花生糖、花生软糖、牛肉干、猪肉脯、凤凰卷等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。珠海礼记食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 上世纪二十年代初,广东香山制饼名师为躲避战祸避走澳门。迫于生计挑担沿街叫卖家传点心,为吸引本地顾客该师傅在家传制饼秘方、工艺的基础上,不断革新,融入当时澳门本地流行葡国饮食习惯及烹调技艺,终于做出色、味、形俱佳的杏仁饼、蛋卷仔等美食,大受欢迎!最终开立档口至此礼记饼家澳门诞生。一时之间,澳门寻常百姓趋之若鹜。 历经百年发展,四代醉心经营,礼记秉承中葡制饼文化精髓,最终形成以“鲜、香、甘、酥、脆”为特点的美食。为保证品质,礼记坚承古法秘制配方、传统手工工艺基础制作与现代科技辅助工艺结合,开创...