中文名: 速溶绿茶粉

　　英文名称: Instant green tea powder

　　主要成分: 茶多酚，茶叶黄酮，咖啡碱，游离氨基酸，叶绿素，蛋白质，芳香

　　物质，纤维素、维生素 C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H 等、微量元素钾、

　　钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近 30 余种。

　　产品特点: 溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉，使

　　原茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。外形呈绿色或淡黄绿色，汤色清澈

　　绿亮，滋味鲜爽，香气浓郁，具有绿茶独特的色、香、味。

　　产品来源: 蒸青茶，炒青茶、烘青茶

　　提取方法: 经低温提取、保香、膜浓缩、低温喷雾干燥等现代工艺加工而成。

　　应 用: 冰茶饮料、纯茶饮料及直接冲饮等多个领域。

　　存储条件: 避免阳光直射，密封，常温保存。

　　包 装: 25 公斤纸板桶。

　　三． 产品功效

　　茶多酚是茶叶中的主要成分之一，在茶叶占 12-24%，由黄烷醇类、羟基黄烷醇类、酮类、黄酮醇类、花色苷类组成，其中黄烷醇类（儿茶素）占 70-80%，是茶多酚中最有效成分。目前，茶多酚已广泛应用于:食品、医药、日化、家电等不同领域，其主要功能是:抗氧化、抑菌、抗辐射、抗癌、降血脂、清除自由基及除臭等作用。

　　黄酮类---降低血液中的血糖和血脂，从而间接达到降压的效果。生物碱---主要是咖啡碱（提神）、可可碱、茶碱（利尿）。

　　茶多糖---防止或减少辐射带来的危害。茶氨酸---缓解疲劳和紧张情绪。

　　维生素---补充人体正常的所需。

　　香气物质---主要是保持速溶茶本来的香气。

　　四．用途:

　　广泛应用于固体饮料，糕点，化妆品等领域，以强化其营养保健功效，并赋于产

　　品天然的绿色和特有的茶叶风味。