详细说明
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箱体钢板:T=0.5
压缩机:DFV115或E1121CZA
冷凝器:风冷铝翅片式冷凝器
照明灯:15W紫外线杀菌灯
层架:4酸奶机|商用酸奶机|郑州酸奶机一键式智能全新液晶控制杀菌、发酵、冷藏功能自动切换、温度时间任意设定现做现卖、操作简便节能环保、安全卫生您要开个普通饭店还要请专门的厨师,要每天采购菜品,要担心饭菜质量口味,要烦琐的管理,就算很赚钱,起码也非常辛苦,而购一台智能酸奶机一切就很简单,无厨房、无明火,可以有店面,也可以外卖,如果外卖,一台机器一个人可以替你赚钱,收入每天看得见,您发家至富可谓简单、高效、快速。
郑州商用酸奶机-
郑州海蓝公司从不生产低质量机器◆外形尺寸: 630*560*2000mm
酸奶风味独特营养全面。酸奶由鲜奶而来,它不仅几乎保留了鲜奶中所有的营养成分,而且还增加了鲜奶本身所不具备的一些营养和保健成分,比鲜牛奶更易被人体消化和吸收。这些变化和乳酸菌在发酵过程中产生大量的乳酸、其它有机物、氨基酸、维生素及酶类等成分有关。
在这里也给大家普及一下做酸奶常见的问题:如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种的时候最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种,也可用市售现成的酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度,另也可以用已做好的酸奶,在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种,但要注意容器消毒,及避免冷藏时受到污染。 如何分辨酸奶已经做好,将容器慢慢倾斜,表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。 自制的酸奶可保存多久,为何有些市售酸奶可以保存半年以上呢 其实酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。 有的人会问酸奶可以加热饮用吗? 由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的酸奶,最好将酸奶摆放在室温下回温,然后在30分钟内喝完,也可以用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。