厦门食堂设备回收 二手商用冰柜收购，吃饭，是我们每天工作和生活都必须做的事情，吃饱了才有力气干活，所以我们不仅每天要吃饭，也尽量每天都吃好。因此现在的企业、工厂、机关单位都会设立食堂，来满足员工的日常饮食需求，也是保证员工工作状态的做法。但是不同的人数需要的厨房设备是不同的，如何根据就餐人数来确定需要用到的厨房设备呢？

　　工地食堂厨房设备清单需要根据工地员工的人数情况来定，是不能随意配置。如果随意购买，可能会造成资源浪费或者设备不足，可能是型号不合适，或是质量不好。工地食堂和其他单位、院校食堂差不多，必备设备都有工作台、水池、调理柜、冰箱、货架，其他设备就需要根据工地食堂的具体需要来配置了。

　　工地食堂厨房设备

　　一、工地食堂厨房设备之烹饪设备

　　主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。

　　二、工地食堂厨房设备之面点设备

　　主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。

　　三、工地食堂厨房设备之存储设备

　　主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

　　四、工地食堂厨房粗加工间

　　1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。

　　2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。

　　工地食堂厨房设备

　　五、工地食堂厨房售饭间

　　主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。

　　六、工地食堂厨房清洗间

　　主要设备:残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。

　　七、工地厨房必备的排烟系统

　　主要设备:排烟风机风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。

　　八、工地厨房设备之进餐设备

　　主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。