详细说明
上海腾拔单功能国产质构仪(物性分析仪)
上海腾拔仪器科技有限公司推出新款单功能国产质构仪,这款质构仪具有测试模式固定、专一性强、测试结果目的性强、操作简便(无需复杂培训,一键操作,结果实时自动显示)等优点。机器可便携,方便户外和移动实地操作检测。维护保养简单,无需专业人员专门负责。
该款国产质构仪检测针对性非常强,而且价格十分有竞争力,非常适合于企业用于产品的质量控制及产品的研发。
上海腾拔单功能国产质构仪性能特点
1.仪器用途:
针对于果蔬、烘焙食品、面条、膨化食品、肉制品、乳制品、休闲食品等样品的物理性质测试,分析品质和感官特性。
测试指标:硬度、脆性、粘附度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、延展性、凝胶强度、成熟度、嫩度、肉系水力等。
2.符合标准:仪器符合国标GB6783-94、国际标准AOAC/BS757:1975等。
3.力量感应元测定范围:0-10kg;使用可更换荷重感测组件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感测组件可选。
4.力量感应元精度:采用进口优质力量感应元,可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准。
5.测试移动距离:0.01-100mm,位移精度:0.01mm。
6.专用软件:中英文随时切换,进行各类食品样品的单一质构分析。软件测试过程中,软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。
7.测试方法:单次测试、全质构TPA测试、压力测试、穿刺测试、松弛测试、粘性测试、拉伸测试、剪切测试、循环多次测试等,也可根据客户要求编程。
8.测试条件:在软件中,根据客户的样品、测试指标和要求,对所需探头、测试速度、目标模式、测试指标设置好,在实验开始前无需进行测试条件的设置,一键开始实验。
9.测试结果:原始数据自动保存,软件自动计算结果。
10.仪器保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,检测数据保密功能。