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　　本发明涉及一种厨余垃圾处理方法，属于废弃资源回收利用领域。

　　背景技术:

　　现有的厨余垃圾大多混入生活垃圾中被丢弃或填埋。厨余垃圾含有的有机质，含水量高有机质易腐败，腐败的厨余垃圾会对环境造成污染。处理厨余垃圾方式有填埋法、堆肥法、焚烧法、发酵饲料法、沼气发酵法。这些方法都不同程度地存在这样或那样的问题，从经济角度看这些方法所产生的经济效益较差，资源化率低。填埋法占用了大量的宝贵土地资源，这种处理方法既未减量，也未消除危害。焚烧发电投资巨大，含水率高使得助燃需消耗大量能源，发电成本高，甚至还会产生二噁英等致癌物。堆肥法占地面积大，易生杂菌、蚊虫，容易造成臭气二次污染，生产的肥料质量等级低，经济效益低。沼气发酵法沼气产气率低，发酵过程容易终止，投入大，经济效益低。发酵饲料法生产的产品具有动物饲料同源性的潜在风险，产品应用受到限制，能耗高。

　　技术实现要素:

　　针对现有厨余垃圾处理工艺的不足，本发明提供一种简单实用、率的厨余垃圾处理方法，可将厨余垃圾有机质转化，可以实现厨余垃圾的减量化、无害化、资源化利用。

　　本发明解决其技术问题采用的技术方案是:

　　一种厨余垃圾处理方法，按下述步骤进行:

　　（1）厨余垃圾分拣出黑水虻不蚕食的物质后，不脱水、不分离油脂直接粉碎成颗粒粒径小大于3mm的厨余垃圾浆料，此浆料含水量在75-90%之间；

　　（2）将厨余垃圾浆料置于生物转化器中，接入除臭菌和黑水虻幼虫；生物转化器内的温度控制在25-35℃，空气相对湿度控制在60-75%之间；

　　（3）生物转化器中的厨余垃圾浆料，经黑水虻过腹消化8-10天转化为有机肥；

　　（4）将生物转化器中的物料即黑水虻幼虫和有机肥，转移至震动筛分离黑水虻幼虫和有机肥。

　　采用上述技术方案的本发明，与现有技术相比，其有益效果是:

　　（1）不脱水、不分离油脂的厨余垃圾浆料含水量在75-90%适合黑水虻幼虫营养需求，适宜黑水虻的过腹处理。

　　（2）黑水虻在生物转化器中过腹消化厨余垃圾浆料，有机质转化率可达98%。

　　（3）分离、烘干、粉碎得到的黑水虻蛋白粉营养成分与鱼粉相当，蛋白含量42-44%，脂肪含量31-35%，粗纤维6-7%，钙质4.8-5.1%，磷0.60-0.63%。

　　（4）整个处理过程中没有废水产生，电消耗低，处理1吨厨余垃圾耗电仅30度。

　　进一步的，本发明优选方案是:

　　步骤（1）中的厨余垃圾是指家庭、宾馆酒店、餐馆、企事业单位食堂、学校食堂、党政机关食堂、军队机关食堂、食品加工厂在食品制作前后的废弃物和餐后剩余物。

　　步骤（2）中的除臭菌是指抑制臭为产生一种菌或多种组合菌。

　　步骤（2）中的黑水虻幼虫是指野生的或经过改良驯化的黑水虻幼虫。

　　步骤（2）中的生物转化器是指黑水虻幼虫转化厨余垃圾的活动空间包括各种形状的容器，包括带有自动控制温度、湿度功能的或不带有自动控制温度、湿度功能的各类器具。

　　步骤（4）分离到的黑水虻幼虫虫体烘干得到干虫，干虫粉碎或不粉碎进而进行蛋白和油脂提取。

　　步骤（4）分离到的黑水虻幼虫虫体不烘干直接进行活体饵料销售或冷冻处理冷藏保存。

　　步骤（4）分离到的黑水虻幼虫虫不烘干直接粉碎研磨制成浆膏。

　　具体实施方式

　　以下结合实施例详述本发明。

　　实施例1:

　　厨余垃圾1000公斤，分拣出黑水虻不蚕食的物质如玻璃、陶瓷、竹筷、塑料、织物后，制成细浆料940公斤，置于生物转化器中。在生物转化器中接入除臭菌1公斤、接入2龄黑水虻幼虫15公斤。控制生物转化器内的温度为32℃，湿度为65%。厨余浆料在转化器中转化8天。将生物转化器中的物料筛分，分离出黑水虻幼虫210公斤，有机肥料305公斤。黑水虻幼虫经烘干粉碎得到65公斤黑水虻蛋白粉。测得黑水虻蛋白粉成分含量蛋白44%，脂肪32%，粗纤维7%，钙质4.9%，磷0.60%。

　　实施例2:

　　厨余垃圾200公斤，分拣出黑水虻不蚕食的物质，制成细浆料190公斤，置于生物转化器中。在生物转化器中接入除臭菌0.2公斤、接入2龄黑水虻幼虫3公斤。控制生物转化器内的温度为29℃，湿度为73%。厨余浆料在转化器中转化10天。将生物转化器中的物料筛分，分离出黑水虻幼虫45公斤，有机肥料63公斤。黑水虻幼虫经烘干粉碎得到15公斤黑水虻蛋白粉。测得黑水虻蛋白粉成分含量蛋白42.5%，脂肪31.5%，粗纤维6.2%，钙质5.0%，磷0.63%。

　　以上所述仅为本发明切实可行的实施例而已，并非因此限本发明的权利范围，凡运用本发明说明书内容所作的等效变化，均包含于本发明的权利范围之内。

　　技术特征:技术总结

　　本发明涉及一种厨余垃圾处理方法，其步骤是:厨余垃圾分拣出黑水虻不蚕食的物质后，不脱水、不分离油脂直接粉碎成颗粒粒径小大于3mm的厨余垃圾浆料，此浆料含水量在75‑90%之间；将厨余垃圾浆料置于生物转化器中，接入除臭菌和黑水虻幼虫；生物转化器内的温度控制在25‑35℃，空气相对湿度控制在60‑75%之间；生物转化器中的厨余垃圾浆料，经黑水虻过腹消化8‑10天转化为有机肥；将生物转化器中的黑水虻幼虫和有机肥筛分得黑水虻幼虫和有机肥。本发明简单实用、，整个处理过程中没有废水产生，电消耗低，处理1吨厨余垃圾耗电仅30度，可将厨余垃圾有机质转化，实现厨余垃圾的减量化、无害化、资源化利用。

　　垃圾分类投放亭的材质选择与耐久性

　　主流垃圾投放亭主体结构采用304不锈钢或镀锌钢板，表面经氟碳喷涂处理，耐候性达10年以上。面板材料常见钢化玻璃（厚度8-12mm）或抗UV复合材料，透光率保持在70%左右。内部垃圾桶接触面多使用高密度聚乙烯（HDPE），抗冲击强度达50kJ/m²。特殊环境（如海滨城市）需选用316L不锈钢材质，盐雾试验500小时无锈蚀。近年兴起的再生塑料复合材料亭体，含30%以上回收料，兼具环保性和成本优势，但抗变形能力较金属结构低15%-20%。

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　　7月12日至13日这个周末，一批由师生、亲子家庭和其他市民组成的“探险队”先后走进深圳市生活垃圾分类科普教育馆（福田馆）和深圳市垃圾处理历史博物馆，开启他们的科普馆奇妙之旅。这也意味着，2025年深圳市“垃圾分类科普馆奇妙之旅”暑期低碳研学活动正式拉开帷幕。

　　深圳市“垃圾分类科普馆奇妙之旅”暑期低碳研学活动已连续开展3年，其依托全市垃圾分类科普馆及共建花园等实践基地制定研学路线、开展研学课程，旨在以“行走的课堂”形式，让市民朋友们在参观实践中深刻理解垃圾减量分类和资源循环利用的价值。

　　活动由深圳市城市管理和综合执法主办，深圳市生活垃圾分类管理事务中心、各区（新区）城市管理和综合执法承办，深圳市罗湖区小水滴中心协办，今年的活动将持续至8月31日。

　　开启减塑分类知识课堂全市课，解锁日常减塑“密码”

　　作为“垃圾分类科普馆奇妙之旅”首场活动，7月12日，深圳市生活垃圾分类科普教育馆（福田馆）围绕“塑料”主题，组织开展了一系列趣味十足的低碳研学活动，为学生和家长打开了一扇了解塑料垃圾处理全流程的窗口。

　　“塑料造成的污染，你知道多少？如何减少塑料垃圾的产生？……”活动现场，深圳市生活垃圾分类管理事务中心主任、少先队深圳市生活垃圾分类蒲公英工作委员会主任梁治宇，以模拟体验、互动问例分享等形式，为学生们开启了减塑分类知识课堂全市课，150余人现场观摩全市课。

　　为上好减塑分类知识课堂全市课，深圳市生活垃圾分类管理事务中心开发了面向全市中小学生的减塑分类知识课件——《小选择，大未来》。该课件以图文、视频和数据分析等形式，对塑料的诞生、应用、造成的污染以及回收再生的价值进行了趣味科普，并以深圳近年来的减塑行动为例，探讨了“小选择，大未来”的命题，呼吁广大青少年积加入减塑行列，助力“山海捡塑绿美鲲鹏”宣传活动和塑料回收公益计划的进一步推广。

　　为提升青少年“减塑”意识，深化校外蒲公英少先队建设，后续深圳各区将以全市课为样板，依托蒲公英校外实践基地，积动员蒲公英少先队开展减塑分类知识课堂、奶盒回收、芬芬小课堂等形式多样的垃圾分类知识普及和社会实践活动。值得一提的是，减塑分类知识课堂还将走进由深圳组织部、共青团深圳员会联合举办的2025年暑假“小小科学家”科学探索研学营，于7月14日至8月22日，在市党群服务中心举办的暑托班上开课。

　　学以用，践于行。活动现场，蒲公英少先队员们还分组体验了废塑料变成再生产品的制作流程，他们亲手实践，利用塑料瓶、奶茶杯、吸管等废塑料制作成了永生花、小夜灯、沙锤、排箫等创意作品。当天，科普馆内设置的塑料专场换享市集也热闹开张，学生们将自带的闲置塑料物品与其他人员交换，让闲置物品焕发新生。

　　探秘“宝藏”博物馆，穿越垃圾处理的前世今生

　　7月13日，“垃圾分类科普馆奇妙之旅”第二场低碳研学活动跟随“2025美丽深圳城管行——探寻‘圾’忆密码，‘童’行之旅”的步伐，走进了位于宝安区的深圳市垃圾处理历史博物馆。

　　该场馆是国内大的垃圾处理历史博物馆，馆内集历史展品、互动装置和大量垃圾处理历史资料于一身，以生动的方式展现了人类在不同文明时期如何处理垃圾。走进场馆，仿佛穿越了时空，开启了一段关于垃圾与人类文明相伴相生的历史长卷。

　　当天，深圳市人大代表、政协委员与30组亲子家庭组成参观团，来到这里参与“展厅研学+微课堂+书吧参观”活动。

　　在讲解员的带领下，参观团循着时光脉络纵览了古今中外垃圾处理技术的迭代演进，“身临其境”体验了垃圾从收集、运输到处理的全流程。孩子们在互动装置前热情高涨，有的积参与垃圾分类投放，点亮希望的“蒲公英”；有的奋力踩踏单车，为寓意资源再生的“重生树”注入绿能量。在微课堂中，蒲公英讲师以趣味图文与典型案例解析垃圾分类知识体系，通过趣味问答、情景模拟，将复杂的分类逻辑转化为生活智慧，推动公众认知向深层认同跃升。

　　关于垃圾分类，我们还有很多的路要走

　　这些关于垃圾分类的小知识

　　你要知道

　　可回收物收集容器为蓝

　　餐厨垃圾收集容器为绿

　　有害垃圾收集容器为红

　　其它垃圾收集容器为灰

　　垃圾分类的意义

　　回收2000斤的纸，可以挽救17棵20年树龄的大树。回收一个易拉罐，可以节省3小时的电视电力，一颗1号电池烂在泥土里，会使1平方米的土壤失去利用价值。我们生活中产生的大量垃圾，正在严重侵蚀我们的生存环境，垃圾分类是实现垃圾减量化、资源化、无害化，避免“垃圾围城”的有效途径。

　　垃圾如何分类

　　如何分辨垃圾种类并正确分类呢?别急，看完下面的小指引你就知道啦！

　　垃圾应该怎样分类，你学会了吗？

　　垃圾分类，人人有责

　　让我们人人动手，全民参与

　　养成良好的生活惯

　　共创我们生活的美好家园！

　　卫生填埋是一种既经济又成熟的方法，但该方法代价高昂，前期投入很大。生物制肥和焚烧发电是垃圾较为理想的出路，但都面临着投资巨大等难题。垃圾发电在焚烧过程中会产生致癌物二恶英，后续需要处理有害气体。目前经济可行的方法是，对餐厨垃圾进行资源化、减量化、无害化处理。从源头上控制餐厨垃圾增长的趋势，一方面实行餐厨垃圾分类回收减少垃圾总量，另一方面要控制餐厨垃圾对城市产生的危害。

　　1. 做饲料

　　目前国内很大部分餐厨垃圾被直接用作饲料，少数通过发酵做为饲料。

　　2. 填埋

　　少部分餐厨垃圾进入生活垃圾进行填埋处理。

　　3. 做肥料

　　也有部分餐厨垃圾经好氧处理去做肥料。

　　4. 微生物处理

　　采用微生物降解处理方法。使用微生物活性菌群，可以吞噬有机废物（餐厨垃圾、地沟油）的油脂，使其变成水、二氧化碳和微量元素，从根源解决地沟油回流餐桌。

　　5. 厌氧处理

　　是餐厨垃圾处理技术中目前来说较、又能创造效益的方法。投资较大，少数通过厌氧发酵制沼气。

　　由于餐厨垃圾中含有各种动物肉类，如去做饲料，同类相食易引发口蹄疫和各种疾病，从而传播给人类而造成危害；去填埋由于其含水量高容易产生大量的渗滤液而污染地下水；做肥料，生产过程中臭味四溢，影响周围环境；而厌氧处理可产生大量沼气，沼气是一种清洁的可再生能源，可用于发电和做燃料，且由于系统全封闭而无异味。餐厨垃圾厌氧处理是未来的发展方向。

　　6. 焚烧处理

　　目前，对于多数餐厨垃圾处理技术较落后或垃圾分类不严格的地方，通常餐厨垃圾会与生活垃圾一起焚烧处理。焚烧处理法对于垃圾减量化很有效，能够达到减量90%或更高。对于一些技术较发达的地区，垃圾焚烧厂会利用垃圾焚烧产生的热量发电，以获得经济效益。但由于餐厨垃圾的性质，垃圾焚烧处理会产生大量的有害气体，不能满足无害化的要求。对于霉变、严重变质和已被化学污染的餐厨垃圾则应采用焚烧法进行处理。