一、规格及型号

　　1.使用前应对机器全面检查，各转动部件是否有障碍物，各润滑位置应加注润滑油，和面桶内应清洁干净。

　　2.试车:接通电源，注意机器旋转方向是否与箭头方向一致。

　　3.接通电源:使机器正常运转，方可将酵面、面粉加入和面桶内搅拌（水量可根据用量而定），使搅拌均匀后，将和面桶翻到90度，即可将面团取出（严禁机器工作时将手放进和面桶内）

　　4.工作完毕后，应对机器清洁一次，盖好桶盖，确保饮食卫生，并加注润滑油，给下次使用带来方便。

　　5.和面机在运转中，不得将手及杂物伸进桶内

　　6.操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止衣物、围裙、衣袖卷入桶内。

　　7.女同志留长发的不能操作和面机。

　　8.需将双手放入桶内操作时，必须拉掉电源总闸，以防万一。

　　9.和面机发生故障时，必须立即停机，不得私自乱动，待人修好后方可继续使用。

　　10.卸面时或使用完后，必须先拉掉电源总闸。

　　11.和面机由专人负责，如没有按操作规程操作者，出现一切事故后果自负。

　　北京销售处:北京市丰台区双林苑小区5号楼1单元102室

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