主要危害果实还有枝条。

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　　 福建省农业科学院水稻研究所副所长张建福介绍说，分子育种是利用现代信息和生物技术，通过杂交、分子标记选择和对基因遗传机理的了解，实现从传统“经验育种”到定向、高效“精确育种”的跃升。在新品种选育中，抗病性和耐储藏性成为分子育种大展身手的领域。我国的粮食仓储水平高，但是一般一年后稻米的食用品质会发生明显变化，如黏度降低、糯性下降、口感变劣，因此市场上的陈米和新米分化非常明显。稻米在储藏过程中如何保持质量是现实中的难题。

　　 果实多在生长中后期发病。发病初期，果面出现淡褐色水渍状的小圆斑，以后病斑逐渐扩大，色泽加深，并且软腐下陷。病斑表面颜色深浅交错，具明显的同心轮纹。在病斑处表皮下，形成无数小粒点，略隆起，初褐色，后变黑色。有时它们排成同心轮纹状。在温暖潮湿情况下，它们突破表皮，涌出一层粉红色的粘质物。随着病斑的逐渐扩大，病部烂入果肉直到果心，使果肉变褐，有苦味。果肉腐烂的形状常呈圆锥形。发病严重时，果实大部分或整个腐烂，引起落果或者在枝条上干缩成僵果。枝条起初出现圆形深褐色小斑，以后发展成椭圆形或长条形，病斑中部干缩凹陷，病部皮层与内部组织逐渐枯死而呈深褐色。

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　　 今年的压力要减少很多，除了多成交100万吨，也就是多出库100万吨外，我省新建仓容增长很快。盐城市的粮食产量多年来居全省设区市第一，该市粮食局局长崔成富说，去年盐城市的仓容紧张程度是前所未有的，而今年以来省粮油市场每周拍卖的粮食中都有盐城的，成交势头很好，粮食去库存的速度加快。全市还新增20万吨的仓容，与去年相比，今年的仓容要宽松很多。除了因库房布点原因、极个别乡镇可能存在仓容紧缺问题外，绝大多数地方的仓容是够的，农民不会出现卖粮难问题。

　　 病原无性世代为胶孢炭疽菌，Colletotrichum gloeosporioides(Penz.) Sacc. 发病特点 害的发生和流行与雨水有密切关系，4-5月份多阴雨的年份，侵染早；6-7月阴雨连绵，发病重。地势低洼、土壤粘重、排水不良的果园发病重；树势弱、日灼严重、病虫害防治不及时和通风透光不良的梨树病重。病菌以菌丝体在僵果或病枝上越冬。

　　 植保要领

　　 1、发病期，及时清除病株残体，病果、病叶、病枝等。 2、拉秧后彻底清除病残落叶及残体。 3、对保护地、田间做好通风降湿，保护地减少或避免叶面结露。 4、不偏施氮肥，增施磷、钾肥，培育壮苗，以提高植株自身的抗病力。适量灌水，阴雨天或下午不宜浇水，预防冻害。

　　 梨炭疽病也称苦腐病，在我国大部分梨产区均有发生。发病后引起果实腐烂和早落，对产量影响很大。除为害果实外，还为害枝条。

　　 （1）清园消毒 冬季结合修剪清除干枯枝及僵果，铲除病源。梨树萌芽前喷布3～5波美度石硫合剂。

　　 （2）药剂防治 北方发病严重的地区，从5月下旬或6月初开始，每15天喷一次药，直到采收前20天为止，连喷4～5次。雨水多的年份，适当增加喷施次数。药剂可用1∶2∶240倍波尔多液、70%或80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、70%甲基硫菌灵800倍液。

　　 （3）果实套袋 套袋后可减轻为害，但套袋前要喷好杀菌剂。

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　　 1、发病期，及时清除病株残体，病果、病叶、病枝等。

　　 2、拉秧后彻底清除病残落叶及残体。

　　 3、对保护地、田间做好通风降湿，保护地减少或避免叶面结露。

　　 4、不偏施氮肥，增施磷、钾肥，培育壮苗，以提高植株自身的抗病力。适量灌水，阴雨天或下午不宜浇水，预防冻害。

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　　 （2）高PH:PH较高的池塘可见到较多的水鸟，鱼苗不适，会在水面不时泛起水花，游动不规律，严重时鱼苗鳍条腐蚀。处理方法:（1）池塘发生气泡病后，应立即换水，加深池塘水位，同时每亩泼洒4-6斤食盐水，可在一定时间内缓解症状。（2）高PH:情形一:若上午，下午测试PH值变化不大，应判定为盐碱地引起的原发性PH过高，可在第一天下午使用有机酸，第二天使用乳酸菌泼洒，定向增殖乳酸菌，利用其代谢产物乳酸降低池塘PH。