专门负责五花肉奇石交易市场，对五花肉奇石的鉴定和市场皆有深刻的了解，有五花肉奇石想要出手
五花肉奇石一天,笔者去潘家园古玩市场,见路边坐着一个中年人,面前摆了一盘猪肉似的东西.那不是肉,而是石头,俗称"肉石".我蹲下看了看,问了价格,又问卖石人从哪儿来.他答,河北康保.卖石人送上一张名片,他叫张军.名片上印着一块五花肉石,他说这是他收藏的一块全世界的生鲜五花肉石,你把真正的五花生鲜肉和我这块石头放一起,就是的鉴定.几天后,张军带来了五花肉石,我惊呆了!这块足可乱真的肉石,皮层鬃眼星云密布,皮下肥瘦相间匀称,润如玉脂,惟妙惟肖.提到肉石,就不能不提及我国台北故宫博物院的东坡肉奇石,它与翡翠白菜,毛公鼎并列为"镇馆三宝".
五花肉奇石如何分辨真假
大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，层次分明而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？
非也。非也。你伸手摸摸就知道了，冷冰冰、硬邦邦，是块石头呢。这是龙岩上杭的郭先生收藏了6年多的奇石，目前藏在上杭瓦子街一奇石收藏店里。
个园中华奇石展提供展品的藏家，扬州市收藏家协会观赏石、乌木鉴赏委员会主任戴标介绍，纵观国内各地的奇石种类，主要包括被称为园林奇葩的太湖石，产于内蒙、青海、新疆等戈壁荒漠区的风蚀杰作——风棱石，被誉为天赐国宝的雨花石、“中华奇观”三峡石、有着玉质金声的灵璧石、国山神石——泰山石、雄奇陡峭的英石以及黄河石、红河石、菊花石、大理石、水晶观赏石等等。
五花肉奇石公司近期成交记录:
石化石猪肉摆件---------------成交价:RMB1,136,720---成交日期:2015-11-06
猪肉石------------------成交价:RMB1,141,445---成交日期:2015-10-08
石化石猪肉摆件---------------成交价:RMB1,136,720---成交日期:2015-11-06
玛瑙摆件,猪肉---------------成交价:HKD1,154---成交日期:2014-04-06
猪肉石------------------成交价:RMB1,141,445---成交日期:2015-10-08
玛瑙摆件,猪肉---------------成交价:HKD1,154---成交日期:2014-04-06
石化石猪肉摆件------------成交价:RMB1,136,720---成交日期:2014-11-06
寿山高山朱砂象生猪肉摆件（--成交价:HKD1,140,000---成交日期:2014-03-14
“猪肉石”奇石------------成交价:RMB1,145,518---成交日期:2014-01-30
石化石猪肉摆件------------成交价:RMB1,136,720---成交日期:2014-11-06
猪肉石------------------成交价:RMB1,141,445---成交日期:2015-10-08
寿山高山朱砂象生猪肉摆件---成交价:HKD1,140,000---成交日期:2014-03-14
黄蜡猪肉石----------成交价:RMB1,122,087---成交日期:2015-10-02
猪肉石山子连木座-------成交价:RMB1,105,443---成交日期:2015-11-26
寿山高山朱砂象生猪肉摆件（--成交价:HKD1,140,000---成交日期:2014-03-14
“猪肉石”奇石------------成交价:RMB1,145,518---成交日期:2014-01-30
五花肉奇石的收藏价值和价格行情
奇石珍贵的原因，讲究的是“天然”，然而，为了突出艺术性，卖个好价钱，一些奇石可能经过了人为加工。那么该怎样鉴别呢？业内人士表示，藏家首先要看石头的外表，奇石形成需要千百年的过程，表面会产生一个风化层，行话叫“皮”。如果“皮”受到了损坏，甚至完全没有了，说明这块石头上有人工的痕迹。其次看颜色，有些人会用有色染料浸泡、高温增色和酸洗退色，鉴别时用沸水冲刷、浸泡就可发现其色泽发生变化。另外还可以用手细摸、闻闻有没有怪味。
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