详细说明
本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉质品加工过程中的理想设备。
盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。
该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
使用注射机,是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率,口味腌制更均匀并增加产量。
各种型号盐水注射机技术参数:
型号Model | 生产能力(kg/h)Capacity | 总功率(kw)TotalPower | 注射速度(次once/min)Injection speed | 主机尺寸(L×W×H)mmHost size | 步进速度(m/min)Steppingspeed | 注射压力(Mpa)Injectionpressure | 总重量(Kg)Weight | 传动方式Transmission | 电压V/Hz |
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60针 | 400 | 3.7 | 24-36 | 1350×600×1750 | 30-60 | 0.1-0.8 | 420 | 机械(双速) | 380V/50Hz |
80针 | 600 | 4.5 | 24-36 | 1390×770×1750 | 40-70 | 0.1-0.8 | 480 | 机械(双速) | 380V/50Hz |
108针 | 700 | 5.2 | 24-36 | 1390×770×1750 | 40-70 | 0.1-0.8 | 500 | 机械(双速) | 380V/50Hz |
120针 | 600-800 | 6 | 24-36 | 1390×950×1750 | 40-70 | 0.1-0.8 | 560 | 机械(双速) | 380V/50Hz |
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