水印粮票水印粮票，是指用水印纸印制的粮票。粮票的印制在我国有着漫长的历史，其印刷方式和纸张选用在不同的时期也不尽相同。
1955年9月，国家粮食部印制发行套全国通用粮票。尽管该套粮票在印制时充分考虑到了防伪问题，采用平版印刷，并由过去常用的石印改为胶印，印制出来的粮票图案、文字、线条油墨色淡、薄而均匀无光泽，细致复杂的线条较为清晰、整齐，效果较好，但仍避免不了让犯罪分子钻空子。各种类型的假冒全国粮票很快便从上海、安徽、辽宁和甘肃等地冒出，尤以5市斤面额的假票多。
为了进一步提高票证的防伪功效，国家在1959年成功研制出带有“五角星”和“古钱币”等图案的水印纸。在1960年，又研制出较为复杂的“”图案固定水印的专用印钞纸。水印纸造出后，首先在1959年版人民币上使用（该版人民币发行时间为1964年4月），同时在1965年版“2市两”面额的全国通用粮票上试用（该枚粮票因故未能发行）。由于水印纸的生产成本较大，加上生产技术尚不是很稳定，所以，1965年版全国通用粮票除“2市两”面额外，其余4种面额均采用一般印钞纸印制，未使用水印纸。到1966年版全国通用粮票印制时，便开始使用水印纸，但也仅局限于3市斤和5市斤大面额粮票，半市斤和1市斤票仍使用一般印钞纸印制。
地方粮票中，早出现的水印粮票是1966年版四川省购粮券。这套粮票共4枚，面额分别为30斤、50斤、100斤和500斤。除30斤票外，其余3枚票均有不同图案的水印。这是地方粮票在上世纪60年代所出现的惟一一套水印粮票。
20世纪70年代套水印粮票是上海省1972年版流通粮票。但严格说来，却并不是一整套水印粮票，而只是一种面额的水印粮票，而且还是一种面额的一部分水印粮票。1972年版上海省流通粮票，全套共有7种面额，其中“1市两”面额票有两种，即印章不同。一种是“上海省粮食局”印章，另一种是“上海省会商业局”印章，带水印的粮票只是有“上海省粮食局”印章的那枚“1市两”粮票。到了1973年，水印粮票就比较多了。这一年印制发行的西藏粮票（全套6枚）、广西粮票（全套4枚）、贵州粮票（全套7枚）均为水印粮票。这些粮票的水印图案均为五角星，好像是用同一规格的水印纸印制而成。和这些水印粮票相类似的，还有上海1974年版地方粮票（全套2枚）、宁夏1974年版地方粮票（全套6枚）、广东1975年版通用粮票（全套7枚）等。
上海翊骜艺术品有限公司近几年对水印粮票市场价格分析估价表:
全国各地方粮票、邮票、煤票----价格:RMB3,370,000----日期:2017-08-11
民国·浙东粮票一组八枚--------价格:RMB3,440,000----日期:2017-06-05
１９６７年中华人民共和国粮----价格:RMB3,120,000----日期:2017-08-21
各类人民币、粮票一组一百六----价格:RMB3,850,000----日期:2016-05-13
民国·浙东粮票一组八枚--------价格:RMB3,820,000----日期:2017-05-07
建国初期粮票一组九枚----------价格:RMB2,660,000----日期:2017-05-07
各类人民币、粮票一组一百六----价格:RMB3,990,000----日期:2016-11-26
山东地区饭票、粮票一组六枚----价格:RMB1,710,000----日期:2017-06-03
建国初期粮票一组九枚建国初----价格:RMB1,640,000----日期:2016-08-24
建国初期粮票一组九枚----------价格:RMB2,150,000----日期:2017-06-19
水印图案变化多的是辽宁1980年地方粮票。这套粮票连同1981年版20斤粮票在内，共有7种面额，分别为:1两、2两、1斤、2斤、5斤、10斤和20斤。除了2两面额票的水印图案是空心五角星外，其余均为五星火炬图案。而变化频繁的即为水印中火炬的角度和火焰的方向。有人专门进行过统计，发现不同角度、不同方向的火炬图案多达20种。如果把不同的水印图案也计算在内的话，辽宁1980年版地方粮票（含1981年版20斤票）共计有25种。
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