牛黄味苦，性凉。归心、肝经。含胆酸5%至11%，去氧胆酸约2%，牛去氧胆酸0.6%至1.7%及其盐类，胆红素及其钙盐；并含胆甾醇、卵磷脂、酸、维生素D、水溶性肽类成分SMC（具收缩平滑肌及降低血压作用），以及铜、铁、镁、锌等。澳大利亚产牛黄含类胡萝卜素、丙氨酸、甘氨酸、牛磺酸、天门冬氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等多种酸。

　　牛黄是脊索动物门哺乳纲牛科动物牛干燥的胆结石。

　　在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”,在胆管中产生的的称“管黄”,在肝管中产生的称“肝黄”。

　　上海爱转艺术品有限公司近几年对牛黄市场价格分析估价:

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,790,000----日期:2017-10-27

　　牛黄--------------------------价格:RMB5,240,000----日期:2016-07-17

　　牛黄--------------------------价格:RMB2,960,000----日期:2017-10-22

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB4,580,000----日期:2016-11-27

　　牛黄--------------------------价格:RMB4,670,000----日期:2017-08-18

　　近几年牛黄市场成交的价格:

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,540,000----日期:2016-10-05

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,930,000----日期:2016-10-13

　　８０年代同仁堂安宫牛黄丸成----价格:RMB2,770,000----日期:2017-09-05

　　９０年代同仁堂安宫牛黄丸十----价格:RMB2,620,000----日期:2017-02-06

　　牛黄--------------------------价格:RMB3,180,000----日期:2017-05-23

　　2.本品有清热凉肝、息风止痉功效，用治温热病热盛所致惊厥、抽搐之证。常与朱砂、蝎尾、钩藤等配伍，如牛黄散；治小儿急惊，壮热神昏，痉挛抽搐之证，可配以麝香、朱砂、天竺黄等，如牛黄抱龙丸。

　　23日,在中洽村的家中,黎发贵战战兢兢地从房间里端出了前几天得到的牛黄。记者看到,牛黄盛放在一个饭碗中,颜色呈黄褐色,保持着管状形态。由于刚获取不久,这些牛黄中还残留了部分胆汁,湿润的牛黄重量接近10克。

　　牛黄完整者多呈卵形,质轻,外面金黄至黄褐色,细腻而有光泽。中医学认为牛黄气清香,味微苦而后甜,性凉。可用于解热、定惊。内服治高热神志、癫狂、小儿惊风、抽搐等症,外用治咽喉肿痛、口肿、疗毒症。天然牛黄很珍贵,国际上的价格要高于黄金,大部分使用的是所谓人工牛黄。

　　王先生家是养牛户，由于去年整牛的行情不好，王先生决定自己屠宰卖肉。当时整理牛杂时，发现胃里有东西，于是掏了出来，清洗干净后发现是9颗圆的硬物，大的一颗跟牛蛋大小。“有点像乒乓球似的，弹起来还挺高。”王先生说，听人说，牛宝有用价值，和牛黄差不多，可以做引子。

　　80年代，广誉远与国家旅游局协议的签订使其生产销售的安宫牛黄丸的影响力进一步扩大，成为养生名片。如今，广誉远安宫牛黄丸作为家庭必备的急救良与养生珍品，继续为亿万人民的健康提供重要保障。

　　安宫牛黄丸主要成分为牛黄，牛黄品质直接决定安宫牛黄丸的品质。一般天然牛黄的胆红素含量为35%，人工牛黄的胆红素仅在1%左右，而广誉远精品安宫牛黄丸，精选400000元/公斤的天然牛黄，胆红素含量高达50%，在国内实属少见!