烟酒专卖店以运营烟酒为主，在规划店面时，应主要思考烟酒产品的规划。运营者最好对烟酒进行分区陈设，由于烟有采购频率高、采购零散的特色，从取货简单和防盗两方面来思考，烟通常应放置在店肆里侧，并用柜台将其与外部分隔。

　　为了确保有足够的陈设空间，大面积的货架是必不可少的。通常来说，除了有特别用处的墙面之外，店内的每面墙都应设置货架。用于陈设酒水的货架，要根据材质来断定其长度，太长则承重作用差，存在安全隐患；太短则间隔较多，致使空间糟蹋。

　　烟酒专卖店对产品陈设有较高的需求，所以店肆的面积不能太小。但是，有开店阅历的兄弟都晓得，找一个方位和面积巨细都符合需求的店肆是需求命运的，有时鱼与熊掌不可兼得，在这种情况下，运营者往往会优先思考店肆的方位，因而，有时候运营面积会比料想的小。

　　面积小于20平方米的店面，为了充分使用空间，需求精心核算货架的长度与节数，以使货架与店面完成最好搭配；面积在30平方米以上的店面，能够思考设置主销产品陈设区，由于店面在将来的运营中，能够会对某个品牌的烟或酒进行要点促销，需求进行要点陈设；面积在40平方米以上的店肆能够规划堆头方位，这也是出于出售要点品牌的思考。

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