大型馒头蒸房，又称大型蒸箱，馒头蒸房。是指利用锅炉蒸汽发热，蒸煮米饭，馒头等食品的大型厨房蒸煮设备。为了方便移动，在蒸饭柜下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用201不锈钢制造。大型蒸房多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。馒头蒸房除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

　　◆水电（容量足够）气（天然气，液化气）三通，厨房及卫生间排污，排气，排烟方便。双门蒸箱一台，推车4辆，蒸盘144个，一次蒸6袋面大型馒头蒸房生产适应范围:

　　层数:标准18层 层间距9cm每层可放置2个蒸盘

　　蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜＋4辆不锈钢推车＋144个蒸盘=12000元

　　能给400~500人提供米饭或馒头，可蒸制馒头，米饭，米糕、芋头，土豆，莲子，豆子，包子，栗子，面筋，鱼，肉等。适合于馒头房，大型食堂，餐厅，食品加工厂等企事业单位。

　　餐盘尺寸:600*400 mm,

　　餐盘间距:9cm

　　工作量:每盘5公斤 以大米计算

　　蒸饭时间40分钟，温度105度，外壳0.6，内胆0.5毫米，整体拉伸托称,聚氨酯发泡

　　餐盘尺寸:600*400 mm,2)规格尺寸:大型馒头蒸房主要技术参数:产品配套设备推荐

　　【联 系 人】:  张经理

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