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　　 白兰地的贮陈

　　 白兰地的贮陈

　　 法国 白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须木桶里经过相当时间的陈年。各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产，所以法国白兰地也，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为驰名。所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑，干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城，是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已驰名，因此这个法国字COGNAC，差不多全的人都认识 了。就连也不例外。

　　 据隋总介绍，泸州老窖华北基地总投资为30亿元，总共2000亩，规划建成集生产、仓储、物流、博览、为一体的综合性主题示范企业园。项目分为两个建设阶段，已经完成建设并投入使用的一期工程主要为生产灌装、包材及仓储。

　　 而记者从消息源处获悉，五粮液今年全年任务已经完成得很不错了。这些业绩都使得其能够从容挺价。另外，值得注意的是，今年五粮液方面，除了用加强客户、市场来坚决挺价外，其重点工作扑向了消费者层面。五粮液耀世之旅全球文化巡展的举行；千场高端消费者品鉴会的召开、高端消费者酒厂游等活动的开展均指向了直面消费者。

　　 业内人士分析认为，目前高端白酒复苏趋势确定，大众消费需求，预计一季度茅台仍实现15%以上终端销量增长。春节前茅台的达到880元，春节后保持850元，并未大幅下跌。综合来看，预计茅台业绩将进入新的、健康的增长周期。

　　 干邑区又分六个小区，所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:

　　 ⒈GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区

　　 ⒉PETITE CHAMPAGNE 小香槟区

　　 ⒊BORDERIES 边缘区

　　 ⒋FINS BOIS 植林区

　　 ⒌BONS BOIS 优等植林区

　　 ⒍BOIS ORDINAIRES 一般植林区

　　 所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质， 例举如下:

　　 E代表ESPECIAL

　　 （特别的）

　　 F代表FINE

　　 （好）

　　 V代表VERY

　　 （很好）

　　 O代表OLD今年酒水市场不振主要体现在渠道和终端层面，白酒企业未受明显影响。但经销商不可能总是替企业背库存压力，随着这道护城河的消失，明年业绩的不确定性在。竞争更趋激烈近年，各省份的名优品牌相继崛起，首先是山西的汾酒、安徽的古井贡酒、金种子酒，近年还有湖南的酒鬼酒、四川射洪的沱牌舍得。

　　事实上，酒鬼酒推出这款酒可谓早有预谋。酒鬼酒在2016年年报的2017年经营计划中明确指出，要推进文化、落地，将以服务市场终端与消费者为目标，以回归二十周年等事件为契机，推进各项重点行销活动。白酒行业分析师蔡学飞表示，这种一般是发行、内部发行，给关系的经销商配些货。

　　在中，工业信息化部消费品司副司长王小青认为，随着经济体量和影响力的，在一带一路建设和鼓励企业走出去的大战略下，白酒行业迎来新的发展机遇。伴随一带一路建设的推进，产业、资本及优势产品走出去的势头愈加强劲，以文化为典型载体的白酒，急需走出去，实现化。