熨斗最早出现于商代，当时是被当做一种刑具使用的，专门用来烫炙囚犯的皮肤。到了秦末汉初，其功能才定型于熨烫衣服并一直流传至今。直到晋代以后，熨斗的功能逐渐向生活工具转化，汉魏时期的熨斗，用青铜铸成，外形呈圆腹、宽口沿，有长柄。

　　中国古代的炭熨斗比外国发明的电熨斗要早1880年，是世界上第一个发明并使用熨斗的国家。据《青铜器小词典》介绍汉魏时期的熨斗，是用青铜铸成，有的熨斗上还刻有“熨斗直衣”的铭文，可见熨斗的用途古已分明。熨斗这个名称的来历，一是取象征北斗之意，二是熨斗的外形如“斗”。汉唐时期是在熨斗里盛上热水用来熨烫当时流行的丝织品，明清时期则是把烧红的木炭放在熨斗里，等熨斗底部热得烫手以后再使用，所以熨斗又叫做“火斗”。“金斗”则是指非常精致的熨斗，不是一般的民间用品，只有贵族才能享用。

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