舟山太岁的作用

　　太岁，又称肉灵芝，传说是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。

　　灵芝的功效与作用控制血糖、预防糖尿病。经动物实验，灵芝能提升血液中的胰岛素浓度，加速糖类在肝脏中代谢速度，进而达到控制血糖的目的。保肝、抗衰老、减低气喘。灵芝能修护受损的肝脏，缓解肝脏发炎、并提升功能，且具有促进氧气利用的特性，细胞衰老、减低气喘发作的机会。抑制肿瘤生长、抗癌、增体力。灵芝能增强免疫细胞活性，促进抗体生成，对抑制癌细胞转移，及抑制肿瘤生长，有很大帮助。不仅对癌症有一定的治疗效果，又能增强体力，减轻化疗时产生的副作用。

　　灵芝是一种很好的中材，但是在食用时需要遵循正确的方法和注意事项。正确的食用方法有泡水饮用、炖汤和煎剂。而禁忌人群包括孕妇、低血压患者和自身较强的人。通过正确的食用方法和了解禁忌，我们可以地享受灵芝的用价值。灵芝是一种优秀的中材，近年来备受关注。它富含多种有益成分，如三萜类化合物、多糖、蛋白质等。这些成分赋予了灵芝许多用价值，如下:灵芝具有明显的免疫调节作用，可以调节机体的免疫功能，促进机体免疫细胞的产生和增强免疫应答。因此，对于提高人体、增强免疫功能、预防癌症等方面，都有显著的效果。

　　“六芝”分类的现代认识古人根据灵芝子实体的颜分灵芝为“六芝”，按照现代生物学分类，用灵芝科的品种来“容纳”“六芝”，能够—一对应起来是难的，甚至是不可能的。迄今为止，相对能确定的只有赤芝、紫芝。根据中国科学院微生物研究所赵继鼎教授对“六芝”与现代生物学分类方法下的有关种作的对析，总结如下:赤芝，又名丹芝，生霍山，性味苦、平、。主治胸中结，能益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙。今天我们应用多也熟悉的灵芝可能是此类的代表种，类似赤芝的还有松杉灵芝等。主要特征是菌伞肾形，半圆形或近圆形，其菌盖表面褐黄，褐红，具油漆光泽，菌柄表面光滑，与菌伞同或较深。