石嘴山太岁的作用

　　灵芝中含有多种萜类、三萜类和多糖等成分，能够降低人体血脂、血糖水平，有效预防和缓解糖尿病和高血脂等疾病的发生。

　　灵芝中所含的多种成分具有保肝作用，能够减轻肝脏的毒性反应，强化肝脏再生功能，促进肝细胞再生，提高肝细胞的免疫能力，降低肝细胞受到损害的风险。

　　说实话，在现代科学的各种精密仪器之下，太岁原形毕露，对太岁的部分进行切片分析，发现这其实就是大型黏菌复合体。人们对于细菌比较熟悉，虽然看不见摸不着，但是知道它们和我们的生活密切，甚至可以说是。但是细菌也不能归类于动物，是一种的生命形态。而黏菌，其实是在动物和细菌之间的一种低等生物。至于其中可能对人体有用的成分，科学家们也进行了分析和研究，结果发现，太岁的大部分都是水，然后就是有钙、铁等微量元素，还有一些多糖和氨基酸。不过，千万不要被这些名词给吓住了，具有这些营养成分的东西太多了。

　　马铃薯（去皮） 200g（切片加水煮沸半小时去渣）磷酸二氢钾 3g硫酸镁 1.5g维生素B1 10mg加水至1000ml注:如无马铃薯可用50g麦麸代替，并且可不加维生素B1。除上述培养基外，还可用PSA或PDA培养基以及沙氏培养基。为了配制方便，降低成本，也可用浸胀的小米、麦粒或玉米粉，以及麸皮做成斜面培养基，供培养原种用，也可用来保存菌种。成分为锯木屑和麦麸，重量比为3∶1。通常采用阔叶树的木屑，以硬木为好，后劲足。杨、柳等木屑较松软，不易压紧，后劲差。松、杉、樟、柏的木屑及霉变的硬木木屑不宜用。没有木屑可用蔗渣、棉籽壳或玉米轴渣等代之。按比例称好木屑及麦麸后混拌匀，加水至配好的料以手紧握指缝有水而不滴下为度。拌料多时水分下渗，注意上下搅拌均匀。

　　茯苓由野生变为栽培，中国已有400多年历史。过去均用鲜茯苓菌核为肉引进行栽培，平均每窖需用250g鲜苓。现多采用菌种法，节约了大量苓种。由菌丝组成不规则块状菌核，表面呈瘤状皱缩，淡灰棕或黑褐。菌核体积大小不等，直径10—30cm或更长。在同一块菌核内部，可能部分呈白，部分呈淡红，粉粒状。新鲜时质软，干后坚硬。子实体平伏产生于菌核表面形如蜂窝。高3—8mm，初白，老后淡棕，管口多角形，壁薄，深2—3mm，直径0.5—2mm。孢子7.5×3.5μm，近圆柱形，有一歪尖，壁表平滑、透明无。