张家界太岁交易

　　灵芝，是中国对这个菌类独有的名称，以别于其它的芝菌。现代科学已证明芝菌是由动物与植物的基因结合而产生的一个物种，但对于灵芝是由何种动物和植物所组成自今尚没定论，这是由于缺乏灵芝的实物可作研究。《本草纲目》中记述灵芝产生的三大条件:灵芝是某种珍稀高山动物的尸体附着在千年栎树的朽木之上的芝菌，须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长，这三大条件决定了灵芝非天工做巧所能也。

　　菌丝体在pH值3.5—7.5的基质中均可生长，以PH5—6生长较好。一般常用的培养基自然酸碱度都适于其生长。在自然界灵芝常生于柞、栎、桦、椴及枫香、板栗等阔叶树的木桩旁。菌丝生长初期只能吸收利用一些低碳水化合物单糖，很快它就可通过本身产生的各种酶类来分解、转化、吸收、利用纤维素、半纤维素、木质素以及一些矿物元素，所以可在多种腐木上生长。在利用锯木屑作培养基栽培灵芝时，加入一定量的麸皮，营养更，灵芝生长发育。麦麸比例越大，菌丝生长越旺盛，但如全用麦麸则难分化发育出子实体。所以麦麸适宜作栽培种培养基，以得到大量菌丝体。试验还发现，多种中草的茎叶及种子作培养基或掺入培养料，并不抑制菌丝生长。如穿心莲茎叶、木槿花、甜杏仁、板兰叶、马齿苋、葶苈子以及小蓟叶等。其中以掺入木槿花、甜杏仁、葶苈子者，菌丝生长较好，可能是由于其营养较之故。

　　青芝，又名龙芝，生泰山，性味酸、平，。主治明目，补肝气，安精魂。《抱朴子》中记载:“青者如翠羽”。云芝可能就是青芝，此种真菌亦具革质菌盖，表面有短绒毛，因此富多样彩变化，这与《抱朴子》中“青芝如翠羽”的描述有相似之处。对于太岁的描述，具体发现的年代已经无从可考，不过有历史记载的早年代，大概是在2000多年以前，这是在《山海经》中记录的，山海经是一篇在先秦时期的著作，主要记录一些发生的奇妙的事情。

　　子实体成丛生长，分菌盖、菌褶（子实层）、菌柄。菌盖早期呈球形，后期展开。直径1.5—7cm，表面有粘性物质，水分越多粘性越大。菌盖中部肉桂，边缘乳黄并有细条纹。菌肉白、较薄。菌褶白至乳白或微带肉粉，弯生，稍密，不等长。菌柄长3—7cm，栽培者可达13—20cm，直径0.2—0.8cm，具黄褐或深褐短绒毛，纤维质，内部松软，基部往往延伸成假根状，相互连在一起。孢子无或淡黄，呈广椭圆形，光滑；7—8×5μm，内含1—2个油球。囊状体呈圆锥状，18—30×7—8μm。