张家界太岁的作用

　　灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。在我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。灵芝原产于亚洲东部，中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效，所以被视为“仙草”。

　　紫芝，又名木芝，生高夏山谷，性味甘、温、。主治耳聋，能利关节，益精气，坚筋骨，好颜，疗虚劳，治痔。可以认为紫灵芝（中国灵芝）为此类的代表种。主要特征是菌伞褐、紫黑至近黑，菌肉为均匀褐至栗，其担孢子较一般赤芝为大。黄芝，又名金芝，生嵩山，性味甘、平，。主治心腹五邪，能益脾气，。根据葛洪在《抱朴子》中所描述:肉芝分为赤、白、黑、青、黄五种，黄者如紫金，大者达5千克以上，小者在1500－2000克。可以认为硫黄多孔菌为黄芝的代表种，这种真菌新鲜时菌伞肉质多计，新鲜标本常可达数斤重，黄，老后变硬而脆。

　　灵芝是一种常见的中材，被誉为“仙草”、“长寿草”，具有很高的用价值。但是，在食用灵芝时，我们需要注意一些事项，避免不必要的损害。灵芝泡水饮用。一般来讲，灵芝的水溶性成分较多，可以将灵芝切片或者粉末泡水饮用。每次使用5-10克的量即可。泡水时间一般为30分钟至1小时。灵芝炖汤。灵芝可以和其他食材一同炖汤食用，这也是一种很好的食用方式。但是，灵芝和其他食材的搭配需要谨慎，避免对身体造成XX影响。灵芝炖汤时，火候要适中，煲2-3小时，慢慢入味。

　　据《神农本草经》记载:“肉灵芝，、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，，具有补脾润肺，益肝等价值。现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态仍然是个谜；《本草纲目》中记载:“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙。