临沧野生灵芝市场鉴定

　　太岁，又称肉灵芝，传说是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。

　　灵芝被认为有很多保健功效，其中主要有以下几点:增强:灵芝中含有多种活性成分，能够增强人体，提高身体对和细菌的抵抗力。保肝护肾:灵芝含有多种具有保肝护肾作用的成分，能够有效促进肝，保护肝脏健康。抗氧化:灵芝中还含有多种强抗氧化成分，能够有效抑制自由基的产生，减缓细胞老化，降低癌症和心血管疾病的风险。抗肿瘤:研究发现，灵芝中的多糖、三萜类化合物等成分能够有效抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有助于预防和治疗各类癌症。

　　紫芝，又名木芝，生高夏山谷，性味甘、温、。主治耳聋，能利关节，益精气，坚筋骨，好颜，疗虚劳，治痔。可以认为紫灵芝（中国灵芝）为此类的代表种。主要特征是菌伞褐、紫黑至近黑，菌肉为均匀褐至栗，其担孢子较一般赤芝为大。黄芝，又名金芝，生嵩山，性味甘、平，。主治心腹五邪，能益脾气，。根据葛洪在《抱朴子》中所描述:肉芝分为赤、白、黑、青、黄五种，黄者如紫金，大者达5千克以上，小者在1500－2000克。可以认为硫黄多孔菌为黄芝的代表种，这种真菌新鲜时菌伞肉质多计，新鲜标本常可达数斤重，黄，老后变硬而脆。

　　菌丝体在pH值3.5—7.5的基质中均可生长，以PH5—6生长较好。一般常用的培养基自然酸碱度都适于其生长。在自然界灵芝常生于柞、栎、桦、椴及枫香、板栗等阔叶树的木桩旁。菌丝生长初期只能吸收利用一些低碳水化合物单糖，很快它就可通过本身产生的各种酶类来分解、转化、吸收、利用纤维素、半纤维素、木质素以及一些矿物元素，所以可在多种腐木上生长。在利用锯木屑作培养基栽培灵芝时，加入一定量的麸皮，营养更，灵芝生长发育。麦麸比例越大，菌丝生长越旺盛，但如全用麦麸则难分化发育出子实体。所以麦麸适宜作栽培种培养基，以得到大量菌丝体。试验还发现，多种中草的茎叶及种子作培养基或掺入培养料，并不抑制菌丝生长。如穿心莲茎叶、木槿花、甜杏仁、板兰叶、马齿苋、葶苈子以及小蓟叶等。其中以掺入木槿花、甜杏仁、葶苈子者，菌丝生长较好，可能是由于其营养较之故。