吉安野生灵芝的作用

　　灵芝是一种常见的药用菌，也称灵芝蘑菇、玉芝、仙草等。它在古代就被誉为“仙草”、“灵草”，因其形如伞而得名。灵芝是中国传统的中药材之一，常用于治疗各类疾病，如保肝护肾、增强免疫力、抗氧化等。

　　包括基质含水率和空气相对湿度。菌丝生长要求基质含水在150—200%之间，随基质本身物理性状如硬度、颗粒大小、形状、装载紧实度等而有一定差异。超过250%时生长慢。菌丝体只在容器内生长时，外界相对湿度可低一些，有利于减少杂菌繁殖，如在60%即可，过低引起基质水分蒸发，也不利菌丝生长。子实体分化和发育对湿度要求比较严格，子实体分化要求基质和水之比为1∶2适，因有充足氧的供应，菌体直接接触空间环境，相对湿度低，其幼嫩的分生组织易受损害而停止生长。因此，子实体分化发育期相对湿度不能低于70%，以85—90%为好。

　　灵芝中含有的蛋白质、三萜类等物质，可以帮助滋养和活化身体的细胞组织，延缓人体肌肉组织的老化、退化过程，有抗衰老的功效。此外，灵芝能增强体力，减轻疲劳，长期服用可以提高人体活力。灵芝中含有多种萜类、三萜类和多糖等成分，能够降低人体血脂、血糖水平，有效预防和缓解糖尿病和高血脂等疾病的发生。灵芝中所含的多种成分具有保肝作用，能够减轻肝脏的毒性反应，强化肝脏再生功能，促进肝，提高肝细胞的免疫能力，降低肝细胞受到损害的风险。

　　近年来，日本采用空调设备和各种测量仪表及半自动化装置，调节环境生态因子，进行冬菇现代化栽培。我国一些单位也开展了冬菇工厂化生产子实体新技术的研究。现代化栽培的生产程序可用小发酵罐生产液体菌种作原种，发酵厂生产出2t液体菌种，可拌入1t干木屑培养料，压制成菌砖，培育出子实体。主要病害有细菌性褐斑病（Pseudomonas sp.）在高温高湿条件下蔓延很快。症状是在菌盖上呈现外圈深褐圆形或椭圆形褐斑，中部灰白有粘液。菌柄上病斑梭形，褐，严重时整个菌柄变褐，整菇腐烂。在品种间抗病性差异显著。在15℃以下我国菌株具抗病性。18℃以上则与引进菌株一样发病。侵染途径是孔口或机械损伤。防治方法:（1）选用抗病菌株；（2）出菇期控制温度在15℃以下；（3）及时防虫；（4）发病初期喷含有效氯1.0—1.5%的漂白粉液。