日照龙涎香交易中心龙涎香真伪的鉴别，古人多从试水、试火两几个方面着手，鉴别真假的龙涎香还是要从形状和气味两个方面入手:一看，有如年轮般纹理者多为真，有乌贼嘴等内容物者多为真；二闻，嗅之海腥味略有甜味者多为真；三尝，嚼之粘牙无渣者多为真；四打灯，验钞机紫外灯光照射后呈现出点片状黄绿色荧光者多为真。

　　奇怪的是，刚刚诞生的龙涎香不仅不香，还奇臭无比。它需要在海波的摩挲下，在阳光的照射下，在空气的催化下，臭味才能慢慢消减，然后淡香出现，逐渐变得浓烈；颜也会由初的浅黑，渐渐地变为灰、浅灰，成为白。白的龙涎香品质好，只是它往往需要经过百年以上海水的浸泡，将杂质全漂出来，方可“修”成上品。在西方又称灰琥珀，是一种外貌阴灰或黑的固态腊状可燃物质，产生于抹香消化系统，是乌贼口器和其他食物残渣等刺激肠道而成的分泌物。呈不透明的蜡状胶块。黑褐如琥珀，有时有五彩斑纹。质脆而轻，嚼之如蜡，能粘齿。气微腥，味带甘酸。焚之有持久香气。龙涎香有其的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味)，历史上主要用来当做香水的定香剂

　　可以将龙涎香放在太阳下进行观察，真龙涎香的内部是含有大量的未消化的喙骨和分泌物的，在大部分的龙涎香中是可以之间看见喙骨的;而假的龙涎香内部是比较干净，没有杂质的。龙涎香:龙涎香(Ambergris)是抹香科动物抹香的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香肠内分泌物（即鱼的粪便，它是抹香吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑的蜡状排泄物）。其味甘、气腥、性涩，具有、散结止痛、利水通淋、化痰等功效；用于治疗咳喘气逆、心腹疼痛等症。本品系各类动物排泄物中名贵的中，为难得。

　　龙涎香也是香料中的品，因为龙涎香只能来自于大自然之中，人工是无法合成龙涎香的，是龙涎香干燥之后说产生的一种奇香，更是其它香料所无法媲美的，因此，在国外中也有顶级的香水中，会添加龙涎香的成分。 只需要添加一点的龙涎香，就会让香味变得其美妙，而且还可以留香持久，自然，龙涎香在诸多优势的作用下，它也就价格昂贵了。 龙涎香既不属于文物、矿产资源、化石，也不属于地里埋藏的无主物，因此，龙涎香事实上是属于捡到者的。