南平紫砂壶交易中心紫砂壶密度较大，也就是说你用手掂量，有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶，掌握其轻重感。

　　紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色，比如白泥可以使得紫砂壶变白;本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色;生百泥加入红泥就呈现出红色。从颜色上选择紫砂壶要慎重，一般上好的紫砂壶都是颜色单调而不是花里胡哨;颜色沉重而不鲜艳，鲜艳的色调往往是加入了氧化金属，有可能对身体产生不良影响。

　　紫砂陶又称紫砂器或紫砂陶器，是我国的陶器工艺品，向以造型多样，泽古雅，质坚耐用，技术精湛而著称于世。明显的特征，是用较粗的紫砂泥烧制，多呈紫红，一般不施釉故黍紫砂陶器。在紫砂制品中，为突出的是紫砂茶壶，无论地下出土、世间流传，大部分是茶具。因为紫砂茶壶式样多种，各有特，不仅富于民族风格，而且  具有:用开水沏茶，冬不易冷，夏不灸手和泡不走味，贮不变，盛夏不易发馊等功能。所以博得人们“一壶在手，爱不忍释”，高士名儒更视为“拱璧”。推崇，力提倡，因面茶壶成了盛行的上品，数量多，流传广。自明代嘉靖年间以后，紫砂制品走向繁荣时期，紫砂茶壶居于首位。

　　远红外线还有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。因此，不难理解，为何一只小小的紫砂壶，通常售价可达数百元上千元，甚至数千元。 茶山:紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。 陈腐:亦称之为“养土”，是紫砂泥料的一道加工工序，将调配练制好的泥料用陶缸装好，置于阴湿处，让期腐酿陈化。陈腐期:即从将调配好、练制好的泥料放置阴湿处陈腐开始存放的时间，称为陈腐期。就如地下酒窖的陈年好酒一样，相对陈腐期越长，制出的壶就越光润古雅。陈腐期短也要达到三个月以上。 包浆:茶壶经长年使用之后，在壶表面形成的一层自然而又的光泽，这种光泽内敛、深稳。 太阳线:在紫砂壶内的底部，表面中心向四周呈发散状，如太阳光芒线的泥痕，称之为“太阳线”。 推墙刮底:紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使表面光滑平整，工手们使用工具去进行整理，这就是“推墙刮底”，模具壶常用此方法。

　　紫砂壶一般适合泡乌龙茶;高型口小的茶壶，适合沏绿茶或花茶，使茶碧翠而味清醇。紫砂壶既重造型又重茶理，理趣共存。因此，人们把它推崇为“世间茶具之首”，负有“名陶名器，天下无类”的美称。

　　用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地香气过早散失。使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香人，这是一般茶具所做不到的。