岳阳瓷器交易中心要精通瓷器鉴定也非朝夕之功。我国从古至今，流传下来的瓷器浩如烟海，品种、风格异彩纷呈。尤其是清代仿古瓷，技术精湛、几可乱真，也给鉴定带来了一定的困难。古瓷器由于自身具有的特殊价值，不少人用各种方法仿造，甚至运用各种欺骗手段作伪，以图获利，这都增加了古瓷鉴定的难度。所以，古瓷鉴定是一门比较复杂、难度较大的学问。除需要专门知识外，还需要有丰富的历史、文学、艺术、理化等方面的相关知识。与学习、研究鉴定任何其他文物一样，学习中国古陶瓷的鉴定的相关知识。与学习、研究鉴定任何其他文物一样，学习中国古陶瓷的鉴定还必须学习、掌握中国陶瓷发展历史，即掌握和了解我国陶瓷业发展和发展轨迹、各时期陶瓷器的风格特征、各主要陶瓷器窑场的兴盛和衰亡变化情况及其特点，还要知道一点各时期的政治、经济、文化等对陶瓷器造型、装饰等的影响，及陶瓷器对他们的反作用，还有陶瓷器对中外政治、经济、文化关系的影响等。只有这样，才能是鉴赏古瓷器的只是网络形成一个体系。

　　胎釉方面，胎为骨，釉为衣。辨别胎质时，可从器足的无釉处入手，注意胎土淘炼的纯净与烧结的周密水平。因时期淘炼办法有别，明代以前较之清代、民国，胎土中含金属杂质为多。如有名的永宣细砂底器，露胎处可见金属自然氧化形成的黑褐星点或火石红；而后仿清代、民国胎体，却均因淘炼细致，没有这种氧化斑，成为赝品致命的马脚。另外明代胎体迎光透视，多显肉红；明成化胎体透光显牙白和粉白。藏品想送拍一线拍行（北京翰海、北京保利等）可询一五二.五六九零.六三二四.同微信.而清代及民国仿品则显青白。

　　认识和分辨它们，主要源于见多识广，直接上手细观、勤思，便可渐渐掌握。

　　器物的开片与材料、配方、工艺、炉温皆有关系。

　　有的器物开片总体十分相像，这是某一类的器物已从配方、用料、烧制工艺等，全然形成了一整套的流程工艺。

　　形成总体固定的规式化，对于它们而言可以形成一种思维模式。

　　如北宋的部分官器:

　　北宋官汝器、宋耀州窑、宋哥窑器等，他们全然具备了自己的特征、风格，因而深谙此道的大藏家，仅看器物的开片，也能大概的断个几分，像唐三彩也多如此。

　　彩瓷器的形成风格当在唐五代开始，虽说材料有的源于矿天然料，有的为釉彩烧结块，但由于时代的进步与发展，很多只有某一时段的器上才会出现的料种，后朝不得而见，这主要是配方不明，而这种料种的时代性就其明显。至于上彩的风格与绘画技法，更是各具特的。书画中所说的摏擦、点、染及填绘等等一切技法，在彩绘器物上都有应用。只不过瓷上作画更难于纸而已。从彩瓷的料种泽、绘料的纯度、材料的种类以及由简到繁的演化进程，原则上与时代共进。而一些器物的料种与绘画风格，是具时代性的。彩瓷的釉下、釉上、三彩、五彩、斗彩、素三彩、粉彩、珐琅料，国产料都会直接在瓷器上真实的表现出来。它们从发展以至衰败都是有时段的，而这一切恰巧是我们认识、识别、鉴赏瓷的断代依据。原则上，古时的多种彩料现代人不可仿，而绘画技法更不用谈及。如能将古彩瓷的材料烂记于心，仅此一招。后仿与现仿一眼可辨。由此可见，古彩瓷的太多特征，只能是历史的产物，而不是我们后人随意可伪作的。