上海紫砂壶交易中心紫砂市场亦真亦假，如何练就一双火眼金睛从而挑选到一款好的紫砂壶越来越难，而鉴定也不是简单可以学会的。很多人在购买的紫砂壶的时候都害怕上当受骗，如何鉴别紫砂壶就是越来越多紫砂爱好者想要了解的。

　　茶壶因茶而流行，而紫砂壶又因为其泡出的茶泽透澈、香味纯正，受到很多爱茶人士的追捧。紫砂壶一般都是名家名作，纯手工制作，没有相似做工又相同形状的紫砂壶。 紫砂壶的价格空间很大，从百元到数十万元不等，如果以实用为主，100多元的紫砂壶用来喝茶便可以满足需求，但如果用来收藏，则可选择以千元为单位，这取决于制壶人的手艺。 从材质上鉴别:紫砂壶因为其材质闻名，所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由黏土、石英、云母构成，富含铁元素。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻，但是并不光滑;而触感粗糙的紫砂壶要么是假泥，要么是在某道工序上出了问题。

　　紫砂壶在“工”上，融汇了国画大写意的豪放。在点、线、面三元素上，犹如工笔绘画一样，转弯曲折、抑扬顿挫。面，须光则光，须毛则毛;线，须直则直，须曲则曲;点，须方则方，须圆则圆，无半点含糊。按照紫砂壶成型工艺的要求来说，壶嘴与壶把要对在一直线上，并且分量要均衡，壶口与壶盖结合要严紧。在这里作者的个性、风格、气质得到体现，有的壶造型清秀飘逸，有的古朴敦厚，有的轻快明朗，有的粗犷简雅……

　　深藏于山腹地层中，是天然的陶土。紫砂茶具更是千年来声名不衰，泡茶时具有的优点。那么，紫砂对人体有哪些的益处呢? 紫砂富含有益健康的天然铁质，且耐酸、耐碱、耐高温，长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。 紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味，而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。 紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，故煮出来的饭香滑可口，肉类汤则油脂少，适合减肥人士食用。科学实验明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。