朝阳紫砂壶拍卖中心紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润，紫砂壶是能“裹住香气，散发热气”，久用能吸引茶香，更能散发油润光泽。用得越久价值越高。

　　鉴定紫砂壶，首先要明了各个时期紫砂壶造型的基本特征，以及紫砂壶演变发展的一般规律。例如，明代的紫砂壶造型多以方形、圆形为主，线条简约，壶体偏大，平实质朴，给人一种朴质的感觉。而清代初期的紫砂壶造型与瓷器一样，出现了专供宫廷皇家使用的精工细琢的宫廷壶，多以自然形与几何形为主。另有一些民间实用型壶类，壶形小、流短、小耳柄，形制小巧玲珑。清末及民国初期的砂壶造型款式增多，附加装饰也增多，以仿古代名家为主，在形制上没有多少。

　　风化:开采的矿料经过露天堆放，接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解，使原来密实的块状变化成松散的颗粒，质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这个过程称为“风化”。 生料:用开采出来的矿料常称“生料”。 熟料:经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为“熟料”。 目数:紫砂矿料开采后，经风化、除杂质、粉碎，使用筛过滤后泥料的粗细，称为目数。此过程亦叫过目。目数也有历史，宋朝中期26目-35目;清朝早期35目;清朝中期为55目-60目;1958年开始出现机械过目，目数稳定在60目左右，1959年至今常用的有雷蒙粉碎机，以风力控制目数，机器粉碎的目数可高达140目-180目。如今制作的紫砂壶，采用不同的泥料练制方法，基本目数控制在60目左右，以60目为基准，相对目数越大泥料越细腻，反之则越粗。

　　另外，紫砂壶内长期浸水并不好，应该是需要泡茶的时候才冲水。即使把水倒掉，紫砂壶内也容易积水，因此，平时不要将壶盖盖紧，适当将壶盖侧放可以蒸发紫砂壶里面的水分。 如果你喜欢喝茶，而且喜欢喝不同的茶，那不妨多备几个紫砂壶，一个茶壶泡一种茶，如果不同的茶叶放在同一个壶泡，时间长了，泡出来的茶味必定不会纯正。 不要用一些化学制剂清洗紫砂壶，这样不仅会将茶壶的茶味擦洗掉，茶壶也会失去光泽。使用紫砂壶，好用几天洗净后放置几天不用，等紫砂壶干透后再用。反复如此，效果更佳。 取一洁净无杂味的锅子，将壶盖与壶身分开置于锅底，徐注清水使高过壶身，以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些书上所载，将壶身骤然置入沸水中，虽说紫砂壶冷热急变较佳，但如此暴冷暴热，万一该壶已有暗伤，则有可能毁于一旦。待水沸腾之后，取一把低价的茶叶投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后，以竹筷当心将茶壶起锅，净置退温(匆冲冷水)。再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。