目前国内出产肉石的产地不少，例如内蒙古、河北、山东、浙江、江西、广西、安徽等地。出产的肉石基本是硅质岩石，不管材质是玛瑙、碧玉，还是黄蜡石，其主要成分都是以二氧化硅为主。单从成分上考虑，大自然中能满足成为肉石的石头并不少。但是地表出产的天然肉石却少之又少，能称得上象形精品的，更是凤毛麟角。

　　三大代表性肉石分别是:东坡肉石、蜜酱鸡腿、红烧肘子。石友称为大肉、鸡腿和肘子。

　　在7号馆里，将有一个搞笑的展示区——“猪肉铺”，虽然铺子里卖着“腊肉”、“红烧肉”、“猪蹄”，但是跟菜市场里的猪肉铺是两码事，因为这些肉都是石头，俗称“肉石”，它们天然而成，但是外形与真正的腊肉、红烧肉、猪蹄长得一模一样，可以以假乱真。

　　老中国文物商店近几年对猪肉奇石市场价格分析估价:

　　清代肉石山子------------------价格:RMB5,130,000----日期:2016-02-13

　　黄蜡猪肉石--------------------价格:RMB1,550,000----日期:2017-09-01

　　黄蜡猪肉石--------------------价格:RMB5,740,000----日期:2017-04-02

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB1,140,000----日期:2017-10-25

　　猪肉石------------------------价格:RMB5,910,000----日期:2017-07-05

　　近几年猪肉奇石市场成交的价格:

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB4,660,000----日期:2017-06-04

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB2,910,000----日期:2016-09-12

　　猪肉石------------------------价格:RMB1,330,000----日期:2017-04-24

　　“猪肉石”奇石----------------价格:RMB5,570,000----日期:2017-10-07

　　清代肉石山子------------------价格:RMB3,150,000----日期:2016-05-26

　　2008年4月14日，正在苏州体育场举办的奇石展销会上一种酷似猪肉的天然石头吸引了众多顾客。据悉，这些“猪肉石”是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成，不但长有“肉皮”，而且“瘦肉”和“肥肉”呈多层次，形象十分逼真.

　　据了解，肉石又叫“猪肉石”，学名彩霞石，属于奇石的一种，是地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，不但长有肉皮，而且瘦肉和肥肉呈现多层次，形状逼真，其化学成分以碳酸盐为主。

　　上午10时，这场奇石展在上海京广南路中陆购物广场举行。仔细观看，这种肉石还分猪皮、肥肉、瘦肉三部分，纹理、颜色均酷似猪肉。现场有一块肉石重达300多公斤，看上去像一头卧着的肥猪，上标“天下肉”字样，标价88万元，另一块像半个猪身的肉石则标价60万元。

　　摊位参展商韦祖妹来自广西柳州，她说，“菜肴宴”是摊位上的一大亮点，开幕以来就已吸引了很多市民，其中猪蹄常常是一对对地被买走，因此次带的货物不多，还有的顾客已提前交付了定金。

　　除“猪肉奇石”外，还有天然紫晶秋菊、腊梅等字画。市观赏石协会常务副会长王学超介绍，目前，襄阳玩石头、珠宝的收藏家很多，此次博览会汇集了全国130多家石商和数万件来自全国各地的奇石精品，无论是对收藏家还是对市民，都是一个很好的交流平台，有利于推动襄阳石文化发展。

　　“这是石头吗？真看不出来，太像猪肉了。”市民刘女士看到“猪肉石”后情不自禁地叫了起来。据“猪肉石”老板称，这种外形酷似猪肉的石头是一种天然石种，在地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成。“这种能以假乱真的石头由于价格比其他奇石便宜，外形又酷似猪肉所以吸引了不少市民的眼球。

　　如果翡翠、玉器平时很常见，7号展馆的一些矿物标本到时将让人大开眼界:如美丽的、名贵的绿柱石、光彩夺目的七彩矿……而有一个类似于宇宙飞碟形状的“金碟”，不仅具有观赏价值，还有很高的科研价值。展出方称，“金碟”是2.5亿年前地球形成的一个标识，只要用灯光对着灰石般的外壳上一照，它就立刻金光闪闪。