有网友表示什么是肉石？顾名思义就是外观像肉的石头。肉石可分为天然肉石和工艺肉石。肉石多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。

　　在台湾举行的“2014海峡两岸赏石文化交流展”上，张家口市民间收藏协会参展的肉石“红烧肉”惊艳全场。台湾收藏家、国际盆栽赏石协会理事长苏义吉先生赞其雍容华贵、晶莹剔透、国色天香，与台北故宫所藏“东坡肉”石多有相似之处。

　　个园中华奇石展提供展品的藏家，扬州市收藏家协会观赏石、乌木鉴赏会主任戴标介绍，纵观国内各地的奇石种类，主要包括被称为园林奇葩的太湖石，产于内蒙、青海、新疆等戈壁荒漠区的风蚀杰作——风棱石，被誉为天赐国宝的雨花石、“中华奇观”三峡石、有着玉质金声的灵璧石、国山神石——泰山石、雄奇陡峭的英石以及黄河石、红河石、菊花石、大理石、水晶观赏石等等。

　　老中国文物商店近几年对五花肉奇石市场价格分析估价:

　　石化石猪肉摆件----------------价格:RMB2,560,000----日期:2016-02-25

　　玛瑙摆件猪肉------------------价格:RMB1,790,000----日期:2017-06-12

　　猪肉石------------------------价格:RMB4,270,000----日期:2017-08-11

　　石化石猪肉摆件----------------价格:RMB2,570,000----日期:2017-02-15

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB2,650,000----日期:2017-06-11

　　近几年五花肉奇石市场成交的价格:

　　“猪肉石”奇石----------------价格:RMB5,790,000----日期:2017-08-20

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB1,620,000----日期:2016-01-13

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB3,990,000----日期:2017-05-05

　　猪肉布面油画------------------价格:RMB5,990,000----日期:2017-10-10

　　“猪肉石”奇石----------------价格:RMB2,910,000----日期:2017-04-28

　　昨日上午，记者在展销区的一个展位上见到这桌“满汉全席”，现场负责人张先生告诉记者，这些“菜”虽然是石头，但不是人造加工而成的，而是天然石头，他拼凑了快5年才凑齐，有的是他跋山涉水捡来的，有的是从收藏家那买来的。“我想借这个机会将它卖出去。”张先生说，这是个的展览，懂得欣赏的人不少，卖出去的机会比较大。这是他首次让这桌“满汉全席”公开展出，据说这桌他至少要卖120万元。

　　几个月前，平塘县牙舟镇甲先村村民雷泽能收藏了三块奇石。令人称奇的是，这三块石头看上去完全像猪身上的“五花腊肉”。他称，这些“宝贝”是去山上找兰花时，在山谷间无意中发现的。“我拿起来看，真的像‘五花肉’，然后我就把它拿回家”。雷泽能说，拿回来洗干净后，他把“肉”挂起来，“后来很多邻居和亲友次来我家看到的时候，都以为真的是‘五花肉’”。看到，这些石头“五花肉”有肥的，也有瘦的，各层是各层，而且还有很多经络，很像猪的血管，简直是和真的猪肉一模一样。

　　奇石珍贵的原因，讲究的是“天然”，然而，为了突出艺术性，卖个好价钱，一些奇石可能经过了人为加工。那么该怎样鉴别呢？业内人士表示，藏家首先要看石头的外表，奇石形成需要千百年的过程，表面会产生一个风化层，行话叫“皮”。如果“皮”受到了损坏，甚至完全没有了，说明这块石头上有人工的痕迹。其次看颜色，有些人会用有色染料浸泡、高温增色和酸洗退色，鉴别时用沸水冲刷、浸泡就可发现其色泽发生变化。另外还可以用手细摸、闻闻有没有怪味。

　　“红烧肉”收藏者、张家口市民间收藏协会副会长于先生介绍，“红烧肉”与台北故宫镇院三宝之一的“东坡肉”石均出自内蒙古阿拉善左旗，形状和石质相同，可谓同根、同宗、同血脉，堪称“姊妹石”。我国著名学者、国家文物鉴定会、中国文物学会名誉会长杨伯达先生为之题词“天下肉形石、本系同根生”。

　　近日，几名工人在宁夏中卫北山挖掘铁矿石时，意外发现“肉石”。这些石头硬度高、色泽温润细腻，是由沉积岩、硅质岩、变质岩在地质运动中与其他矿物融触色化而成的天然石种，属象形石类。地质专家称，“肉石”地质年代为侏罗纪，距今一亿多年。

　　据了解，肉石又叫“猪肉石”，学名彩霞石，属于奇石的一种，是地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，不但长有肉皮，而且瘦肉和肥肉呈现多层次，形状逼真，其化学成分以碳酸盐为主。