近日，福州闽侯县上街镇一家工艺厂内两块神奇的“肉石”吸引了众多市民前来观看。“肉石”由瘦肉、肥肉、肉皮三个部分组成，色泽鲜明、精美逼真。参观者如不用手触摸，很难分辨它是一块大自然形成的石头，几可乱真。据了解，肉石系天然石种，多数属沉积岩、硅置岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉石在自然界十分罕见。

　　奇石展上，一块块吊着的“五花肉”令不少市民口馋不已。据介绍，此类石头名为“天然肉石”，其形、其色极为逼真。

　　天然肉石出产自广西柳州的高山上，在地质运动中沉淀而成，不但长有“肉皮”，而且“瘦肉”和“肥肉”呈多层次。近几年在市场上较为多见，价格在几十元至几万元之间。

　　老中国文物商店近几年对五花肉奇石市场价格分析估价:

　　玛瑙摆件猪肉------------------价格:RMB3,730,000----日期:2016-09-02

　　石化石猪肉摆件----------------价格:RMB1,110,000----日期:2017-08-14

　　黄蜡猪肉石--------------------价格:RMB2,520,000----日期:2016-11-02

　　猪肉布面油画------------------价格:RMB4,920,000----日期:2017-09-15

　　玛瑙摆件猪肉------------------价格:RMB3,960,000----日期:2016-08-07

　　近几年五花肉奇石市场成交的价格:

　　玛瑙摆件猪肉------------------价格:RMB3,590,000----日期:2016-02-28

　　寿山高山朱砂象生猪肉摆件------价格:RMB3,140,000----日期:2016-10-25

　　石化石猪肉摆件----------------价格:RMB5,840,000----日期:2016-08-17

　　“猪肉石”奇石----------------价格:RMB1,970,000----日期:2016-11-03

　　石化石猪肉摆件----------------价格:RMB3,950,000----日期:2017-10-27

　　东坡肉形石出自内蒙阿拉善左旗，在清朝康熙年间供入内府，现为中国四大奇石之一。现收藏在台北故宫，此奇石是一块天然的石头，色泽纹理全是天然形成，如鸡蛋大小，其矿物化学成分是二氧化硅。此东坡肉形石，色泽纹理全是天然形成，看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块，“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，肌理也相当逼真，现它与翠玉白菜、毛公鼎并称台北故宫的“镇馆三宝”。

　　肉石在自然界十分罕见。据资料介绍，现藏于“台湾故宫博物馆”，用纯黄金底座托住，是1949年从大陆撤退时，从上海故宫带走的，一块在新加坡“世界奇石收藏大王”张荣光手中，被一直认为是全世界大的一块肉石，甘肃人刘建军收藏的肉石前不久才于上海展出，公诸于世。刘建军之65块肉石个个逼真，实属珍品。肉石系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。肉石珍贵贵在有皮。世间红白相间的石头比较多，但要有皮才算肉石中的上品。彩霞石，属奇石，发现于柳州部分地区土层中，质地色彩艳丽，因石纹红、色彩鲜艳明快，酷似天上彩霞而得名。此石与云南大理石相类似，又因酷似猪肉而称肉石．这是完整无瑕疵的色彩的奇石，真是巧夺天工神奇的大自然产物，可以和真的猪肉相混淆。

　　大块熟透香嫩的“精肉”，炸得金灿灿的“猪皮”，层次分明而富有胶质感，就连猪肉上的毛孔都清晰可见。眼前的这块“扣肉”，不正是上杭的名菜用上好的上杭槐猪肉炸的“槐猪扣肉”？

　　非也。非也。你伸手摸摸就知道了，冷冰冰、硬邦邦，是块石头呢。这是龙岩上杭的郭先生收藏了6年多的奇石，目前藏在上杭瓦子街一奇石收藏店里。

　　有网友表示什么是肉石？顾名思义就是外观像肉的石头。肉石可分为天然肉石和工艺肉石。肉石多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。

　　在台湾举行的“2014海峡两岸赏石文化交流展”上，张家口市民间收藏协会参展的肉石“红烧肉”惊艳全场。台湾收藏家、国际盆栽赏石协会理事长苏义吉先生赞其雍容华贵、晶莹剔透、国色天香，与台北故宫所藏“东坡肉”石多有相似之处。

　　20日，在长虹北路长虹观邸商业步行街博览会开幕式上，由奇石制作而成的“菜肴”，形成了一道道亮丽的风景，迎来众多收藏爱好者品鉴。其中一块“肉”售价高达80万元。