当前观赏石收藏界，肉石收藏方兴未艾！但市场上鱼龙混杂。人们提到肉石，首先想到的是奇石店里那些很常见的条块状肉石，外观看上去打磨得油光滑亮。从严格意义上说，这种肉石只能叫“工艺肉石”，而非天然肉石，因为观赏石基本的收藏点就是它的天然性，这种工艺肉石经过人工切割、打磨、抛光、上腊等环节才呈现在我们面前，已经失去了天然的意义。市场上的天然肉石精品少之又少！

　　2013年张家口期间，该市三名政协再次联名提议“食为天系列藏石”赴台湾展出，张家口市委、市对此高度重视，有关领导做出批示要求大力支持尽快成行。同时，台湾方面，台湾国民党荣誉吴伯雄、台湾台海两岸经贸文化交流协会和中国观赏石协会等负责人来张市观看了“食为天系列藏石”之后，大为感叹，并相继给张家口市民间收藏协会发来邀请，诚邀赴台展览。吴伯雄在观看了“食为天系列藏石”之后表示，食为天奇石太漂亮了，而且成规模、成系列、了不起。祖国大陆真是地大物博，希望能来台湾展出，让岛内公众也饱饱眼福。

　　老中国文物商店近几年对猪肉奇石市场价格分析估价:

　　猪肉石------------------------价格:RMB2,270,000----日期:2017-10-05

　　黄蜡猪肉石--------------------价格:RMB4,820,000----日期:2016-07-09

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB3,850,000----日期:2017-10-03

　　近代肉石摆件------------------价格:RMB5,610,000----日期:2017-01-03

　　猪肉石------------------------价格:RMB5,330,000----日期:2017-10-02

　　近几年猪肉奇石市场成交的价格:

　　天然猪肉石--------------------价格:RMB4,750,000----日期:2017-07-10

　　猪肉石------------------------价格:RMB1,820,000----日期:2017-05-01

　　近代肉石摆件------------------价格:RMB5,970,000----日期:2016-04-18

　　猪肉石------------------------价格:RMB5,120,000----日期:2016-12-28

　　民国肉石摆件------------------价格:RMB5,630,000----日期:2016-06-15

　　其实，早在2012年纽约佳士得的拍卖会，一块旧的英石才40厘米高，估价已经是20万~30万美元，后以40万美元左右的价格成交。2012~2014年间，外国的主要拍卖会上开始出现观赏石专场，每次几乎没有拍品流拍，单件成交价至少为数万美元。而境外收藏者圈里也兴起了收藏热，但大多喜欢古代的观赏石。

　　据观赏石收藏界资深的藏家介绍，真正能达到收藏级别的精品肉石必须具备如下条件:1、真正，无任何人工切割打磨抛光痕迹。2、肉皮要好，表皮纹理、毛孔逼真，这点重要，人都靠一张皮，何况猪呢！3、肉层分布合理，肥瘦比例适当，符合猪肉生理解剖特点，说白了就是和菜市场里卖的猪肉一样的！

　　家住小白楼附近的市民祁先生家里收藏了一块石头，酷似一块长条猪肉。记者昨日在祁先生家里见到了这块肉石。只见这是一块长约40厘米，宽约6厘米的石头。据介绍，这是一种产于广西的石头，因为色泽鲜艳，层次分明且极像猪肉而具有很高的观赏和收藏价值。

　　现代家庭装饰，越来越重视文化内涵，安徽一家文化创意企业将在7号馆展示一些具有实用性的精美艺术品，其中，一种铸胎掐丝珐琅器已被列为国家非物质文化遗产。据介绍，该珐琅器是用铜丝掐出纹路烫制在胎上，经过两个月的烧制而成，售价在十几万元左右。

　　上午10时，这场奇石展在上海京广南路中陆购物广场举行。仔细观看，这种肉石还分猪皮、肥肉、瘦肉三部分，纹理、颜色均酷似猪肉。现场有一块肉石重达300多公斤，看上去像一头卧着的肥猪，上标“天下肉”字样，标价88万元，另一块像半个猪身的肉石则标价60万元。

　　“这是石头吗？真看不出来，太像猪肉了。”市民刘女士看到“猪肉石”后情不自禁地叫了起来。据“猪肉石”老板称，这种外形酷似猪肉的石头是一种天然石种，在地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成。“这种能以假乱真的石头因为价格比其他奇石便宜，外形又酷似猪肉所以吸引了不少市民的眼球。”当得知一块30余斤的“猪肉石”只需10000元人民币后，刘女士欣然买下两块。