明代青花料的使用大致可分为三个阶段:明初，特别是早期的永乐、宣德时期，以花色浓艳的进口料“苏泥勃青”为主；从成化到正德的明代中期，则以发色淡雅幽蓝的国产料“平等青”为主；嘉靖后以发色蓝中泛紫蓝的“回青料”为主。

　　在一次香港苏富比秋拍中，一件明代永乐年间的青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶，以1.6866亿港元成交，刷新了明代瓷器的世界拍卖纪录，这也使得收藏界开始更多地关注明代的青花瓷器，而在这其中又以永乐和宣德时期的藏品受追捧。

　　老中国文物商店近几年对古青花瓷市场价格分析估价:

　　１４世纪中期青花[鬼----------价格:RMB5,570,000----日期:2017-07-07

　　青花人物故事罐----------------价格:RMB4,240,000----日期:2017-07-01

　　明洪武青花四季花卉纹石榴------价格:RMB4,880,000----日期:2016-02-17

　　青花粉彩游春图双耳瓶----------价格:RMB5,360,000----日期:2016-01-19

　　青花萧何月下追韩信梅瓶--------价格:RMB1,370,000----日期:2017-04-13

　　近几年古青花瓷市场成交的价格:

　　青花四季花卉纹扁壶------------价格:RMB5,240,000----日期:2017-03-04

　　代青花人物故事武松--------价格:RMB3,590,000----日期:2017-05-25

　　代青花人物故事武松--------价格:RMB1,890,000----日期:2017-04-14

　　１４世纪中期青花[鬼----------价格:RMB5,620,000----日期:2016-02-16

　　青花云龙纹象耳瓶一------------价格:RMB2,910,000----日期:2016-09-11

　　青花瓷又称白地青花瓷，常简称青花，中华陶瓷烧制工艺的珍品。是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。

　　青花瓷在世界陶瓷史上占有十分重要的地位。萌生于唐，但由于胎质疏松，瓷化程度低，故有学者称之为“白釉蓝彩陶器”。到了元代后期，景德镇窑采用瓷石加高岭土的“二元配方”，借鉴磁州窑和吉州窑釉下彩绘技术，引进西亚“高铁低锰”的钴料，才将青花瓷器创烧成功。在远销至世界各地的青花瓷中，14世纪前后的青花瓷，以其精湛的工艺而享誉世界。据不完全统计，元青花瓷在国内约100件，国外有200多件。

　　胎质较以前细腻致密。釉质肥润，多见橘皮纹。两朝的器物相比，永乐的器型较轻薄、秀美，青花发色较浓艳、铁锈斑痕更重，纹饰较疏朗，描绘更细腻，底釉较白，器物多无款，仅见“永乐年制”四字篆书款。宣德器器体较厚重，纹饰较紧密，底釉略泛青，带款器较多，有四字或六字年款，并有“宣德款布全身”之说。总的说来，宣德青花数量大、品种多、影响广，故有“青花首推宣德”之说。

　　衡量青花瓷价值的高低可从这几方面看，从器型看，厅堂的摆设用具贵，文房四宝次之，生活用品再次，器型独特稀少者也易拍出高价；从制作难易程度看，制作难度高、成功率低的青花瓷如葫芦瓶、四方瓶、六方瓶等保藏价值要高很多；从色种看，青花斗彩贵，青花粉彩次之，彩底青花更次之；从纹饰看，人物画尤以侍女画贵，动物次之，花鸟再次。

　　青花瓷在我国瓷杂艺术品市场上占据着主导地位，成为各个拍卖行的“座上宾”，元代、明代甚至“清三代”青花瓷精品在拍卖场上常常能拍出几百万、几千万甚至上亿元的天价。现在青花瓷已经成为了众多收藏家们争相追捧的宠儿，升值潜力巨大，此青花“年年有余”大盘便是非常值得入手的一件藏品。