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名称：特级初榨橄榄油 1*1.8L
供应商：珠海长青树食品有限公司
价格：面议
最小起订量：1/
地址：广东省珠海市湾仔南湾南路7032号2栋4楼402室
手机：18902863999
联系人：田其萍 （营销总监） （请说在中科商务网上看到）
产品编号：149800189
更新时间：2019-11-21
发布者IP：
1.用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2.用橄榄油烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做蛋炒饭，或做烧烤。
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