详细说明
鲜胚芽米的相关知识
*胚芽米的起源
稻谷:是由稻壳、糠层、胚、胚乳组成；就像果子外面还覆盖着一层果皮一样；将米皮去除之后就成了胚芽米。其实米与胚芽中含有多种营养，尤其是胚芽中的营养含量占整个米粒的80%以上；含有丰富的维他命；米胚是大米中的营养精华。米胚中的蛋白质、脂肪均在2%以上；还含有多种维生素和人体需要的微量元素。其中米胚油中70%-80%的脂肪为不饱和脂肪酸，天然维生素E高达2-3mg/g等多种人体必需的营养成份。胚芽米富含纤维质，亦有助于稳定脑神经组织、精神状态与脑部灵活运作，对时常熬夜、营养不均衡的现代人有很大的帮助；