详细说明
一、压榨方法
分为热压榨法和改良冷榨法。
热压榨法容易导致花椒中的呈香呈味物质大量损失。我公司生产的6YY/LYK/YZYLW系列榨油机使用一种类似物理冷榨法的专利技术生产花椒油。
除此之外,还有蒸馏法、水煮法制取花椒油,但已被淘汰。
因花椒产地、采摘时间、生产工艺不同,导致花椒油的酸价、挥发物、色泽等指标有差异。
二、榨油机参数
三、花椒籽出油率参考
花椒是我国的特产调味原料,花椒籽中油脂含量27%~31%。花椒籽油是一种比较理想的食用植物油,而花椒籽中蛋白质含量也占18.7%,且氨基酸成分比较合理,是一种较好的饲料蛋白原料。
花椒籽榨油机的优势比较:设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便、体积小、省工省电。