一、榨油机参数

　　芥子榨油机主要选用万格液压研发的6YY系列液压榨油机和YZYLW系列液压榨油机。

　　二、营养价值

　　芥子油具有约60%的单不饱和脂肪酸（42%芥酸和12 %的油酸），约21%的多不饱和脂肪（6%的ω-3 α-亚麻酸和15%的ω-6亚油酸），约12%的饱和脂肪。

　　芥子油主要成分是亚麻酸达，占9%，是橄榄油的9倍，它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内不能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸，就会严重影响其智力正常发育，这一点已经被国内外科学家所证实，并被世界营养学界所公认。

　　芥子油也叫芥末精是黄芥末籽经过高温蒸馏而得的浅红色液体，味道非常刺激，属油融产品，之所以叫芥子油是因为芥末籽含两种产品，一种是原油一种是子油，原油就跟我们炒菜用的油没区别没有任何味道，子油就不同了他颜色为浅红色和原油颜色差不多 但浓度跟水差不多比较稀 味道非常呛辣。

　　三、主要油料作物出油率参考: