羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中获得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补，补，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气息，假如烹调不妥，成菜质量将会遭到影响。

　　.根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、、酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有等天然甾体，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益阳，增进性功能的上乘食疗珍品。

　　上海艺术品交易中心近几年对羊宝市场价格分析估价:

　　羊宝成------------------------价格:RMB3,240,000----日期:2017-01-06

　　羊宝成------------------------价格:RMB3,830,000----日期:2016-01-14

　　羊宝成------------------------价格:RMB2,340,000----日期:2017-04-08

　　羊宝成------------------------价格:RMB1,950,000----日期:2016-11-22

　　羊宝--------------------------价格:RMB2,910,000----日期:2017-07-03

　　近几年羊宝市场成交的价格:

　　羊宝--------------------------价格:RMB1,620,000----日期:2017-08-12

　　羊宝成------------------------价格:RMB1,160,000----日期:2017-08-03

　　羊宝--------------------------价格:RMB1,380,000----日期:2017-11-28

　　羊宝成------------------------价格:RMB1,680,000----日期:2016-04-25

　　羊宝成------------------------价格:RMB1,770,000----日期:2017-01-06

　　营养价值.根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、、字体甾体、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有等天然甾体，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益阳，增进性功能的上乘食疗珍品。

　　“羊宝”也称羊砂，初形成于毛羊胃中，因为良，由食物残渣等凝结形成，主要含有蛋白质、钙、磷、铁等无机元素。通常“羊宝”重量多在半斤左右，这个重达1斤以上的“羊宝”比较少见，其形成时间至少在七八年以上。

　　“羊可能因为饲料单一，缺乏微量元素，导致其长期舔毛，羊毛进入胃中和胃液结合形成毛球，一般一两个月就可以形成一颗毛球，为黑褐色硬物。”高老师说，在羊身上，肝胆里面的胆囊结石叫做羊黄，而胃里的结石往往称其为胃石。

　　羊毛球在羊胃里了，又排泄不出去，时间久了形成较大的结石。从此物的大小上判断，胆囊结石比较小，不会这么大。胆囊结石里面是粉末状，表面不是这样的凸起状态。如果廖先生觉得是羊宝，还可以继续找其他专家鉴定。

　　羊结石用名又称羊黄、羊枣，为羊科动物山羊的胆囊结石，可代羊黄用，具有泻热、通窍、镇惊等功能，是一种很宝贵的中材，价值大慨是每公斤12-15万元左右

　　多年价低销滞的市场，使大部分家种材面积急剧调减，社会存量明显薄弱，供求矛盾日益发生变化，致使2003年入秋以来这些品种价扬销畅成为市场的亮点、热点品种。但少数品种恰逢市场的疲软时期，价高至极，刺激生产，货源剧增，致使行情趋下而行。这些品种在2004年将继续走下，滑向低谷。如黄连、浙贝母、平贝母、太子参、天麻、山、鹿茸、党参、当归、泽泻、板蓝根、白果、款冬花等，其中黄连、浙贝母、平贝母、党参、款冬花降幅较大，山降幅较小，但销势较其它品种要快。本品虽生产过剩，但需求也较大，所以会产生一种降而畅的特殊营销状态。