羊结石是一道美食,主要食材是公羊生殖器。
羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
昨日下战书,记者在我市中材集散地储奇门材市场内,询问了多名材经销商,他们均体现没有听说过这味中。在该市场内转了几圈,都没有发现有羊结石卖。
上海艺术品交易中心近几年对羊宝市场价格分析估价:
羊宝--------------------------价格:RMB2,720,000----日期:2017-02-12
羊宝成------------------------价格:RMB2,580,000----日期:2017-12-07
羊宝成------------------------价格:RMB2,960,000----日期:2016-11-21
羊宝成------------------------价格:RMB1,680,000----日期:2016-09-20
羊宝--------------------------价格:RMB3,350,000----日期:2016-11-28
近几年羊宝市场成交的价格:
羊宝--------------------------价格:RMB1,730,000----日期:2017-11-27
羊宝成------------------------价格:RMB1,180,000----日期:2016-10-28
羊宝--------------------------价格:RMB1,620,000----日期:2016-08-06
羊宝成------------------------价格:RMB1,830,000----日期:2017-10-18
羊宝成------------------------价格:RMB3,880,000----日期:2016-01-21
小王说,他这几天找了很多家中医房,也请了很多人看过,但大家的说法不一。如果这真是羊宝,那可就值钱了,他准备这几天到上海找个鉴定机构给看看。
听说过羊黄、“羊宝”,却很少有人见识过“羊黄”?
半个月前,家住法库县的张先生在宰羊时,突然从母羊的身体中发现一块黄色“石块”,这是不是传说中的“羊黄”?
掉出“石头”的是一只母羊
据了解,动物结石是自然界中较为普遍的现象。记者在网上搜索发现,确实有文章提及羊结石是宝的说法。有人认为羊结石也叫羊黄,是从羊的胆囊中取下的结石。形状圆滑,大小不等,一般如莲子,大者如羊蛋,颜色金黄。其功效和用途大致和羊黄差不多,所以,人们常以此代用羊黄。
原来,几天前,隔壁村一农户家中的耕羊病死了,主人将其宰杀后,在羊的肚子里头发现了块疙瘩,2斤多重卖出了10万元,此消息传开,大家才知晓疙瘩叫“羊黄”,竟是很有价值的宝贝。陈先生心想,羊肚子里能生出宝,羊肚子或许也能,“我上网一查,果然,羊肚子也能生出宝来,这才知道这疙瘩叫‘羊黄’”。
食用方法
将鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。