羊结石是一道美食,主要食材是公羊生殖器。
羊结石也称羊宝。宰杀的公羊体中取得或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值,具有滋补,补,强身壮体的效果。但是,羊宝多有骚腥气味,如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。
2003年春季对“非典”有效的控制,使世人认识到了中的独特优势,所以2004年中材出口将上一个新台阶。日本、韩国、印尼、菲律宾、羊来西亚等国经济已经好转,对我国中材的进口量必将大于2003年;欧美各国对我国中材单品种的提炼物有了新的认识,销量也将看好,这将对2004年中材市场繁荣产生积极的影响。因此,2004年我国传统的出口品种如甘草、白术、川芎、红花、草、丹参、红参、三七、生地、松贝母、野生天麻、远志、防风、何首乌、北五味子、枣仁、芡实、双花、茯苓等销势更加强劲有力,也将进一步扩大其市场的占有份额。
上海艺术品交易中心近几年对羊宝市场价格分析估价:
羊宝成------------------------价格:RMB1,420,000----日期:2016-11-19
羊宝--------------------------价格:RMB2,410,000----日期:2016-08-17
羊宝成------------------------价格:RMB2,840,000----日期:2016-04-17
羊宝--------------------------价格:RMB1,940,000----日期:2017-09-06
羊宝成------------------------价格:RMB2,510,000----日期:2016-08-09
近几年羊宝市场成交的价格:
羊宝成------------------------价格:RMB3,120,000----日期:2017-02-26
羊宝成------------------------价格:RMB2,490,000----日期:2016-03-13
羊宝--------------------------价格:RMB1,160,000----日期:2016-02-04
羊宝成------------------------价格:RMB1,570,000----日期:2016-03-07
羊宝成------------------------价格:RMB2,990,000----日期:2016-02-27
其实,所谓的“羊黄”属于羊胆囊内的一种结石,常在少数民族、民间用时使用,加之《中华人民共和国典》2010版收录的4567种品中,未收录“羊黄”,故其属珍贵中也仅仅是民间的一种说法而已。
昨日,家住法库县的张先生说,如今这块疑似“羊黄”的东西就在自己手中,他希望有关专家或是懂这方面的人士能给自己出个招,帮忙鉴定一下。
那“羊黄”市面价值多少?林汉钦表示,天然“羊黄”市值每公斤约20万至30万,但羊黄确实较为罕见,价格难以估算。陈先生称,已有制公司提出想收购这块羊黄,但他表示将先封存,再决定今后是否出售。
15时许,记者电话联系到沈阳的几家中医房,当问到有关“羊黄”的医价值时,几家房的工作人员都表示,从来都没有收购过“羊黄”,也很少拿这东西入。
沈阳一名中医方面的学者称,以前有“羊宝”、“羊宝”,可以入,现在入的只有“羊宝”,就是羊黄,“羊黄”入大都为民间的。如今医学用要有实验,即使将来入也需要科学实验,证明安全性和有效性才可入。
在市场内,一位上了岁数的经营户表示,曾经听说过羊结石,“你们要买呀,那个可贵了,几万块钱是买不到的哟,我们整个市场都没买的。”但听是听说过,他也没有真正见过这个材。
“乍一看,我也以为是一块生姜”,陈先生说,宰羊后,妻子帮忙清理羊,听到妻子叫唤,他凑近定睛细瞧,放手里摸了摸,喜出望外,“这叫‘羊黄’,是块宝贝啊”!