昨天上午,记者联系了辽宁师范大学姜长阳教授,他告诉记者,猪砂又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但偶尔也可见。它的用功效类似猪黄,主要用于清热、、化痰、定惊,对人体有作用。可心跳、等症。
63岁的张帮福很是激动地告诉记者,农村每年在春节前夕,都市杀掉猪来庆祝过年。上个月13日,他约请5个壮汉和杀猪匠刘某,来杀掉一头300多斤重的母猪。“这头猪是去年头从小猪崽先喂养的,除了吃饲料和猪草外,没吃过其他特殊工具。我像每年一样,买来几包好烟请人杀猪。
上海艺术品交易中心近几年对猪砂市场价格分析估价:
猪砂--------------------------价格:RMB1,780,000----日期:2016-02-01
猪砂成------------------------价格:RMB2,750,000----日期:2017-09-26
70年以上猪砂成--------------价格:RMB2,990,000----日期:2017-09-21
猪砂--------------------------价格:RMB2,460,000----日期:2016-11-08
猪砂--------------------------价格:RMB1,250,000----日期:2016-10-03
近几年猪砂市场成交的价格:
猪砂成------------------------价格:RMB3,870,000----日期:2017-04-17
猪砂--------------------------价格:RMB1,690,000----日期:2017-08-28
70年以上猪砂成--------------价格:RMB1,990,000----日期:2016-12-18
70年以上猪砂成--------------价格:RMB2,180,000----日期:2017-07-06
猪砂--------------------------价格:RMB3,560,000----日期:2016-01-07
“常听老人讲,猪有猪黄、猪有猪宝、猪有猪砂,但是由于谁也没见过真正的猪砂,所以一时大家也不知道这是啥。”陈玉亮告诉记者,他和亲戚朋友吃了这头猪的肉和猪肚子,都感觉比普通的猪肉要香。杀猪杀出“猪砂”的消息传开后,附近村民们都过来看热闹。陈玉亮用塑料袋将宝贝小心地包裹起来,放在冰箱里保存。“到底是什么东西?请你们帮助我找个内行人来鉴定一下吧!”陈玉亮说。
听了杀猪师傅的说法后,王先生曾把肉团拿到县里做化验,可县牧兽部门说他们做不了这个化验,只能到武汉化验。而他因没有时间到武汉,便请武汉晚报资助找专家判断一下,这个肉团到底是什么工具?以及这头母猪的猪肉还能不能吃?
前不久,玉州区江滨路五福餐馆老板卢先生在老家宰杀一头买来的猪,竟意外的从猪胃里掏出了一对黑褐色毛茸茸的“猪砂”。
昨天上午,记者看到了这两个大肉球,被包裹住的大肉球看起来就像是两坨肉。老高的女儿告诉记者,当日,他们请人来把家里养的年猪给杀了,杀猪的时候,杀猪师傅突然惊奇的喊,“大家快看,猪肚子里有两个大肉球。”杀了很多年猪的师傅也不知道这是什么,这两个大肉球长在腰子附近。两个大肉球一个直径20厘米,一个直径10厘米,杀猪师傅和村民们都怀疑这是猪砂。老高女儿说,猪是在一年前养的,它不爱吃食长得很瘦,别人家的年猪都是300多斤,他们家的这头年猪才200斤。
记者查找资料得知,猪砂又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。它的用功效类似猪黄,主要用于清热、、化痰、定惊,对人体有作用,可心跳、等症。