鹅是鸟纲雁形目鹅科动物的一种。鹅科动物繁杂，我们常说的大雁、天鹅、鹅、鸳鸯等都是鹅科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽，如绿头鹅驯化成了家鹅，鸿雁驯化成了中国家鹅，灰雁驯化成了欧洲家鹅，疣鼻栖鹅驯化成了番鹅。

　　鹅肉含蛋白质，，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且含量很低。鹅肉营养丰富，含量低，不饱和酸含量高，对人体健康十分有利。

　　上海艺术品交易中心近几年对鹅宝市场价格分析估价:

　　鹅宝一组----------------------价格:RMB4,850,000----日期:2017-04-17

　　鹅宝成------------------------价格:RMB2,590,000----日期:2017-08-07

　　鹅宝成------------------------价格:RMB3,830,000----日期:2016-08-11

　　鹅宝--------------------------价格:RMB5,150,000----日期:2016-11-15

　　鹅宝成------------------------价格:RMB3,370,000----日期:2017-03-13

　　近几年鹅宝市场成交的价格:

　　鹅宝成------------------------价格:RMB1,150,000----日期:2017-02-25

　　鹅宝成------------------------价格:RMB4,340,000----日期:2017-02-24

　　鹅宝成------------------------价格:RMB1,680,000----日期:2016-03-20

　　鹅宝成------------------------价格:RMB5,680,000----日期:2016-03-14

　　鹅宝--------------------------价格:RMB4,990,000----日期:2016-11-21

　　黄宝:俗称动物结石、黄，黄宝为罕见中，始载于《本草纲目》，为动物科动物胃肠中的结石，《本草纲目》和《辍耕录》中称鲊答。

　　具镇惊化痰、清热之功，主治惊痫癫狂、痰热内盛、神志、恶疮肿毒及失血等。黄宝为我国传统中医材，自古，有引子称呼"。

　　黄宝的用价值。甘、咸、微苦，凉。本材呈圆球形、卵圆形或扁圆形，大小不一，一般直径为6-20厘米。表面粉白色、灰白色或青白色。有光泽、光滑或凸凹不平。

　　中华大地5000年历史文化，艺术瑰宝无数。奇珍异宝无数。民间收藏:鹅宝鹅宝鹅宝鹅宝鹅宝。现在也有鹅宝、鹅宝、鹅宝、鹅宝等都是属于动物体内的一种结石。

　　有网友说他家的鹅持续不吃不喝，只是叫，眼看就要死了，就把它杀了。杀了之后，在其蛋包位置取出一个椭圆形，外有血筋包裹，重约一斤半的东西。后来有邻居说，这是鹅宝，说把它挂在房梁下阴干。就这样很久也没变质。后来，问过附近一位浙江籍的老中医，他说这个东西很稀有，有用价值。还有个邻居看过古医书，说能治疯病和癌。

　　这些动物体内结石具有较高的用价值和收藏价值，极为罕见，初形成于动物胃中，因为良、食物残渣凝结形成。主要含有蛋白质、钙、磷、铁、食物残渣等无机元素，一般很难遇到，因资源稀缺，所以一般并不常用。

　　年前，王先生和往年一样，为春节置办年货。按照惯例，他在集镇上买了许多过年需要采办的年货，当然，这些年货里还包括两只肥肥的鹅子。在农村，人们往往会买活鹅子回家自己宰杀，因为自己杀鹅子不但可以获得鹅血、鹅肠等鹅杂碎，而且褪下的鹅毛还可以卖给一些收鹅毛的小贩。这一天，王先生的妻子像往常一样将丈夫买回来的鹅鹅宰杀、处理。因为农村里的每一个农妇都是做家务的能手，所以处理起来也是非常快的。然而当她处理一只鹅子时候，鹅肠里的一个鼓囊囊的东西，引起了她的好奇心。于是王先生的妻子赶紧叫来丈夫，看看这到底是啥。可是同样是农民的王先生怎么知道这个东西。于是他请来了旁边的邻居帮忙一起看。王先生的邻居看到后，激动的跟王先生说:“老王，你这下发财了，这好像是鹅宝。”王先生这时还不知道什么是鹅宝，于是他赶紧上网查了一下，网上的鹅宝真的和自己的这个非常类似。但是王先生还是不敢相信，专门带着东西去市里的生物研究所请人检验了一下。结果，还真的是重82克的鹅宝。通过咨询专业人士，王先生了解到他的鹅宝每克能卖到2万左右，算下来有一百多万。不久通过中介，王先生也将他的鹅宝卖出了令他满意的价格。