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家用蛋卷机 家用小型蛋卷机 蛋卷机厂家

名称：家用蛋卷机 家用小型蛋卷机 蛋卷机厂家

供应商：邢台荣武食品机械制造厂

价格：300.00元/台

最小起订量：1/台

地址：河北省邢台市桥西区建设西大街665号

手机：13363760556

联系人：郭占武 （请说在中科商务网上看到）

产品编号：95088558

更新时间：2021-05-08

发布者IP：60.6.129.147

详细说明

家用蛋卷机 家用小型蛋卷机 蛋卷机厂家 加入面粉、淀粉是调制浆的重要环节。应选用面筋含量为21%~26%的面粉。在搅拌机转速为50r/min的情况下，将过筛的面粉、淀粉均匀加入，不允许有干粉和浆料不均匀的情况，而且搅拌时间不宜过长，以2~3分钟为宜，否则浆料一起筋。（一般用勺子提起，蛋糊下流缓慢而均匀为佳）
使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。

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