真空滚揉机的真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按mo作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。

　　真空滚揉机特点:

　　1.真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，可以使肉均匀的吸收腌渍，快速入味。

　　2.提高肉的结着力及产品的弹性；

　　3.改善了肉组织的结构，口感好。

　　4.滚揉后的肉提高了切面效果，增加了出品率。

　　5.还可以增强保水性，改善产品的内部结构

　　我公司从事真空滚揉机生产多年来积累了丰富经验，拥有了非常成熟的技术经验，产品销售全国各地及部分国家，得到了新老客户的一致好评。产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业，欢迎新老用户咨询。