牛排杯培训简介

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　　牛排杯 是一种引自韩国街头的风味小吃。主要原料为牛肉，加上稍许特色韩味酱料烹饪而成。

　　培训内容

　　牛排杯:韩式薯条牛排杯 牛排可乐杯 牛排啤酒杯

　　黑胡椒牛排柠檬杯。

　　鸡排杯:经典韩式蜜汁鸡块杯 香辣蜜汁鸡块杯 糖醋蜜汁鸡块杯

　　VC蜜汁鸡块杯 果味蜜汁鸡块杯。

　　时尚特饮:韩式柚子茶 招牌水果茶 一颗柠檬汁 金桔柠檬汁

　　柠檬红茶 柠檬绿茶 蜂蜜柚子茶 蓝色海洋 熊猫果茶。

　　培训流程

　　1、牛排杯的系统讲述;

　　2、讲解牛排杯所需的各种原材料及其挑选;

　　3、牛排的烤制方法及技巧;

　　4、各种酱汁的熬制;

　　5、韩式鸡块的腌制方法，及油炸方法;

　　6、各种时尚饮品的制作及调制方法;

　　7、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

　　8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　开店指导:

　　1、店面形象设计指导。

　　2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3、根据店面具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。