大型盒装牛血猪血加工设备，鸭血深加工设备猪血不仅好吃,营养丰富,它的做法也很简单,不论炒菜还是吃火锅都必不可少。吃猪血的好处多多,猪血中含的铁元素可以预防人体缺铁性贫血。相信大家对猪血都不陌生,它所含的营养丰富,是一种不错的食材鸭血深加工设备

　　大型盒装牛血猪血加工设备加工流程:

　　1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

　　2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

　　3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

　　4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。

　　5、脱气:血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。

　　6、灌装:灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

　　7、杀菌:血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

　　8、清洗:清洗分为2部分，一是:对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是:通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量鸭血深加工设备。

　　大型盒装牛血猪血加工设备售后服务:

　　1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

　　2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏鸭血深加工设备

　　，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。

　　3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

　　4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。