大型血豆腐生产机器，大型盒装牛血猪血加工我喜欢去买盒装的鸭血,放在冰箱里可以储存好几天。常见的鸭血有盒装的,有散装的,散装的鸭血储存时间短。传统工艺加工的鸭血卫生不能得到保障,而且保存时间短。我们是生产血豆设备的厂家，品质保障，期待您型盒装牛血猪血加工！

　　大型血豆腐生产机器盒装血豆腐加工流程:

　　1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。

　　2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。

　　3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。

　　4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。

　　5、脱气:血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。

　　6、灌装:灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。

　　7、杀菌:血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。

　　8、清洗:清洗分为2部分，一是:对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是:通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量型盒装牛血猪血加工。

　　大型血豆腐生产机器售后:

　　一、关于价格

　　本公司的产品价格以实际报价为准！下单前请仔细确认产品型号、规格尺寸等，为后期维修做保障!

　　二、关于设备质量

　　本公司所有商品在发货前都会进行严格检查，无任何质量问题才发货！

　　三、关于售后

　　在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。

　　保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。

　　解决质量或操作问题的响应时间:2小时答复，通过无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务型盒装牛血猪血加工。