详细说明
【友好提醒】
我司是一家大学生创业型企业,刚起步不久,目前为尽量避免与其他同类企业和同类产品之间的竞争,内地休闲食品主要是针对西藏市场的,而西藏土特产,则主要是面向内地市场的。所以,友好提醒各位商友注意:在内地休闲食品买家和在西藏的西藏土特产买家,是不适宜从我们这儿购买的;不过我们热忱结交各位朋友,希望今后能有更多合作机会!
购买前,还请提前咨询,以尽量避免一些信息不对称造成的麻烦!
祝国泰民安!
【鸡枞简介】
鸡枞,是野生食用菌中的珍品之一。 在中国,鸡枞仅西南、东南儿省及台湾的一些地区出产,其中以云南所产为佳,也最多。
鸡枞肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。鸡枞煮成了汤以后,那一口鲜甜没什么能比,哪怕是真正的鸡汤。古人赵翼曾说鸡枞:“无骨乃有皮,无血乃有肉,鲜于锦雉膏,腴于锦雀腹”这个形容一点也不夸张。
鸡枞含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。据《本草纲目》记载,鸺枞还有"益味、清神、治痔"的作用。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可作一般的家常小菜,也可作珍馐供宴会使用。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,还是清蒸或做汤,其滋味都很鲜活,被人们推为“菌中之冠”。
鸡枞以黑皮和青皮最好,其次是白皮、花皮、黄皮、土堆鸡枞、鸡枞花。鸡枞在很早以前就列为贡品。据传,明朝熹宗皇帝朱由校最爱吃云南的鸡枞,每年都要由驿站飞骑传递迸京,熹宗只舍得分少许给宠妃和独揽大权、称为九干岁的太监魏忠贤,连正宫娘娘张皇后这样的人都无福品尝。
【鸡枞营养】
1、鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。
2、鸡枞内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。
3、鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。
4、常食鸡枞还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。
5、鸡枞有养血润燥功能,对于妇女也很适合。