自贡市品山兔业有限公司坐落于辛亥首义、如来佛地——四川荣县，隶属于四川旭旺农牧集团，是一家集肉兔屠宰、深加工、科研、贸易于一体的出口型食品加工企业。公司成立于2012年10月，注册资金 3260万元，现有员工381人，其中大专以上学历的135人，硕士5人，国家级兔肉专家3人，高级农牧师2人，中级畜牧兽医师6人，助工以上技术骨干15人。公司投资1亿元人民币，按欧盟标准建设了具有国际先进水平的屠宰、调理、休闲三条生产线，年屠宰加工肉兔1000万只。公司技术上以四川农业大学、西南大学、成都大学等高等院校为依托，利用授权使用的“兔肉的加工方法”等四项国家发明专利技术，现已开发出“品山”牌冷鲜、冻兔肉和兔肉干系列产品以及调理食品，“九刀兔”熟食品，“缺牙巴兔”休闲食品六大系列四十余种包装规格产品，产品主要销往国内旅游地区的特产商店、超市、餐饮等市场。目前，公司已加入中国兔产业联盟，并与俄罗斯联邦兔业协会达成出口意向。中国兔业协会、兔肉研发中心、兔业专家工作站现已落户企业，标志着品山兔业公司在中国兔业加工领域位于技术前沿。公司秉承“诚信是创业之本”的企业宗旨，坚持以科技支撑创新、以质量创造品牌，以文化铸就基业，致力于将品山兔业打造成为国际化的兔肉加工企业。